Resep & Cara Membuat Seblak Sayuran Bumbu Pedas Nampol yang Nikmat

Sajikan sensasi nikmat yang berbeda dari hidangan seblak sayuran yang sedap dan mantap. Hidangan ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana dengan menyimak resepnya dibawah ini. Penasaran seperti apa saja resep seblak sayuran bumbu pedas nampol kali ini? Mari simak langsung resepnya hanya untuk anda dibawah ini.

Resep Cara Membuat Seblak Sayuran Bumbu Pedas Nampol yang Nikmat

Sajian Side Dish
Masakan Indonesian
Keyword seblak sayuran, seblak sehat
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 7 menit
Total Waktu 17 menit
Porsi 2 Orang
Kalori 297 kcal
Penulis Bella

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 100 gram kerupuk
  • 1 butir telur
  • 200 gram kol iris tipis
  • 3 batang caisim, dipotong 2 cm
  • 1 buah paha ayam
  • 50 gram krecek
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 300 ml air
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar dibuang biji
  • 2 cm kencur
  • 2 siung bawang putih

Langkah-langkah

Persiapan Membuat Seblak Sayuran Bumbu Pedas Nampol yang Nikmat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan yang tidak dicantumkan pada resep. Persiapan ini akan mempermudah anda melakukannya.

  2. Adapun bahan pertama yang akan perlu untuk anda persiapkan adalah kepuruknya. Sebelum dicampur dan dimasak dengan bahan lainnya, silahkan rendam kerupuk dengan air bersih.

  3. Masukkan kerupuk kedalam sebuah wadah dengan ukuran yang sedang. Lalu masukkan air kedalamnya dan diamkan sementara sajian ini agar kerupuk menjadi lebih mengembang dan lebih lunak. Maka dari itu, sisihkan sementara sajian ini.

  4. Selesai dengan kerupuk silahkan rebus ayam sampai matang. Kemudian suwir-suwir dengan merata masukkan dalam wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. 

  5. Cuci bersih bahan sayuran yang akan dicampurkan dengan merata. Baru kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. 

Cara Membuat Seblak Sayuran Bumbu Pedas Nampol yang Nikmat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak goreng sedikit saja kedalamnya. Lalu panaskan minyak dengan api yang sedang pada kompor dan tunggu sampai matang merata.

  2. Tuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk secara merata semua bahan ini agar matang sampai tercium bau harum yang enak. Kepinggirkan bumbu tumisan yang sedang anda masak.

  3. Kemudian masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga telur berubah menjadi lebih berbutir. Baru tuangkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata sampai tercampur dengan bahan-bahan yang anda masak. 

  4. Baru setelah itu, tuangkan kol bersama dengan caisim dan aduk-aduk semua sajian ini sampai layu dan tercampur merata bersama dengan bahan-bahan yang sedang anda masak dengan merata.

  5. Baru tuangkan kerupuk bersama dengan krecek dan aduk-aduk semua bahan ini dengan merata hingga tercampur. Baru kemudian masukkan bumbu seperti garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini dengan merata hingga tercampur. 

  6. Tuangkan air kedalamnya dan aduk-aduk secara merata. Kemudian diamkan sementara sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merata. Lalu taburi dengan daun bawang dan aduk dengan merata. 

Catatan Resep

Sajian ini akan dapat anda sajikan dalam wadah untuk kemudian nikmati selagi masih hangat.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons