Resep & Cara Membuat Seblak Mie Goreng Bumbu Pedas Gila yang Nikmat

Sedap dan nikmatnya hidangan seblak mie goreng akan bisa anda buat di rumah sebagai cemilan yang enak dan sedap. Penasaran seperti apa saja pedasnya dan sedapnya hidangan ini? Mari simak resep seblak berikut ini.

Resep Cara Membuat Seblak Mie Goreng Bumbu Pedas Gila yang Nikmat

Sajian Side Dish
Masakan Indonesian
Keyword aneka resep seblak, seblak mie goreng
Waktu Persiapan 7 menit
Waktu Memasak 7 menit
Total Waktu 14 menit
Porsi 1 Porsi
Kalori 350 kcal
Penulis Bella

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 200 gram mie telur
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm Bango Kecap Manis
  • 2 buah sosis
  • 1 sdt Royco Kaldu Ayam
  • 50 gram kerupuk bawang
  • 150 ml air
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah

Langkah-langkah

Persiapan Membuat Seblak Mie Goreng Bumbu Pedas Gila yang Nikmat:

  1. Sebelum terburu membuat sajian kali ini, sebaiknya mari kita simak beberapa langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa langkah untuk mengolah bahan dan resep dengan merata. Dengan menyimak langkah ini maka anda akan lebih mudah membuat sajian seblak kali ini. Untuk mempersiapkan beberapa bahan tersebut maka mari kita simak informasinya dibawah ini. 

  2. Adapun bahan pertama yang perlu kita persiapkan adalah kerupuk sebagai campuran dari sajian seblak kali ini. Dikarenakan tekstur dari kerupuk yaang kering dan keras maka anda perlu untuk membuatnya menjadi lebih lunak dan merata. Adapun cara yang akan dapat anda lakukan adalah menyiapkan air didalam panci. 

  3. Setelah mendidih kemudian masukkan bahan ini kedalam rebusan dan rebus sampai kerupuk menjadi lebih lembek dengan merata. Angkat sajian ini dan saring air rebusannya setelah selesai berikan kucuran minyak dan aduk kerupuk yang sudah direbus agar tidak lengket dengan kerupuk lainnya. 

  4. Kemudian setelah itu, rebus pula mie telur sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Didihkan air didalam panci, lalu masukkan mie kedalamnya dan rebus setengah matang dengan merata selama kurang lebih 2 menit. Angkat sajian ini dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya. 

Cara Membuat Seblak Mie Goreng Bumbu Pedas Gila yang Nikmat:

  1. Setelah semua persiapan diatas dilakukan dengan merata maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menghaluskan bumbu yang perlu untuk dihaluskan dengan merata. Anda boleh menggunakan ulekan untuk menghaluskan sajian ini dengan merata. Lalu setelah itu, sisihkan sementara. 

  2. Bila sudah selesai silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor dan panaskan dengan api yang sedang. Berikan minyak sedikit saja untuk menumis dan tunggu sampai minyak dalam wajan menjadi lebih panas dengan merata.

  3. Tumis bumbu halus kedalamnya sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Lalu kepinggirkan bumbu dan masukkan kocokan telur dibagian tengahnya. Aduk dengan merata sampai telur berubah menjadi berbutir dengan merata. 

  4. Masukkan pula sosis kedalamnya yang sudah anda potong-potong dengan merata. Setelah sosis setengah matang kemudian anda akan dapat menuangkan kerupuk kedalamnya dan tambahkan sedikit air agar kerupuk dan bumbu menjadi lebih mengental dan tercampur. 

  5. Bila sudah selesai anda akan dapat menuangkan mie kedalamnya. Masukkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa. Baru kucuri dengan kecap dengan merata. Lalu aduk-aduk dengan merata sampai tercampur.

Catatan Resep

Nah, setelah selesai angkat sajian ini dan nikmati selagi masih hangat. Taburi pula bagian atasnya dengan bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih nikmat dan sedap dari sajian kali ini.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons