Resep Saus Padang yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Resep Saus Padang yang Lezat, Nikmat dan Spesial – Aneka resep saus padang, di antaranya ada resep saus padang simple dan resep saus padang dengan tambahan seafood yang nikmat. Anda bisa membuatnya di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Yuk simak resep saus padang di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Saus Padang Simple

Saus Padang terbuat dari berbagai bahan dasar seperti saus sambal, saus tomat dan saus tiram dengan tambahan bahan dan bumbu lainnya yang membuat saus semakin nikmat.

Sajian Side Dish
Masakan Indonesian
Keyword Resep saus padang, resep seafood, saus padang
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 15 minutes
Porsi 1 porsi

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 3 siung bawang merah
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 batang serai yang sudah digeprek
  • 4 sendok makan saus sambal
  • 1 saset penyedap rasa
  • Gula merah secukupnya
  • 3 ruas jari lengkuas
  • 10 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • Lada bubuk secukupnya
  • 2 sendok makan saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Langkah-langkah

Cara Membuat Saus Padang

  1. Setelah bahan dan bumbu sudah disiapkan, sekarang anda bisa langsung membuat saus padang. Pertama-tama, silakan sediakan blender yang akan digunakan untuk menghaluskan bumbu dan bahan. Kemudian masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti bawang merah, cabai merah, lengkuas, bawang putih dan minyak sedikit. Blender hingga semua bahan tersebut tercampur merata dan halus.

  2. Langkah berikutnya, silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng sekitar 3 sendok makan. Panaskan minyak goreng tersebut.

  3. Jika minyak goreng sudah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk merata dan tumis bumbu hingga harum.

  4. Masukan serai, aduk-aduk hingga merata dan serai menjadi layu.

  5. Kemudian tambahkan lagi beberapa bahan lainnya seperti lada bubuk. Aduk merata.

  6. Masukan juga saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dengan merata.

  7. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.

  8. Tambahkan juga gula merah. Aduk lagi hingga merata dan masak sampai saus menjadi kental.

  9. Apabila sudah matang, silakan angkat dan masukan pada wadah.

  10. Terakhir anda bisa menyajikannya bersama seafood atau hidangan lainnya agar semakin nikmat.

Catatan Resep

Saus padang simple yang lezat sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat cocok anda kombinasikan dengan hidangan lainnya.

Baca juga : Resep Lapis Daging

 

 

Baca Juga  Resep Masak dan Cara Membuat Pepes Kerang Belimbing Sayur Spesial yang Paling Enak dan Lezat

Tinggalkan komentar

Rating Resep