Aneka Resep Saus Keju Ala Rumahan yang Enak Seperti Restoran

Aneka Resep Saus Keju Ala Rumahan yang Enak Seperti Restoran  – Yuk buat saus keju di rumah dengan resep yang kami bagikan kali ini. Saus keju ini bisa anda nikmati dengan aneka makanan lezat agar makan menjadi lebih berselera. Berikut ini kami hadirkan aneka resep saus keju, ada saus keju ala recheese, saus keju ala KFC, saus keju untuk steak dan lain sebagainya.

Baca artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Corn Dog

Resep dan Cara Membuat Saus Keju Ala Recheese

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 150 gram keju cheddar
• 1 butir kuning telur
• Air mineral secukupnya
• Bubuk cabe sesuai selera
• 250 ml susu putih full cream
• 1 1/2 sdm tepung maizena
• 1 sachet tepung bumbu keju

Cara Membuat Saus Keju

1. Pertama-tama, langkah yang harus dilakukan yaitu memanaskan susu full cream terlebih dahulu. Silakan ambil panci, kemudian masukan susu full cream dan panaskan.
2. Selanjutnya, silakan masukan keju cheddar ke dalam susu yang dipanaskan. Aduk-aduk hingga keju menjadi larut.
3. Setelah itu, tepung bumbu keju silakan dicampurkan ke dalam larutan susu. Aduk-aduk kembali hingga tercampur dengan merata.
4. Jika anda  ingin membuat sajian saus yang rasanya pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabai sesuai dengan selera.
5. Silakan ambil mangkuk berukuran kecil, lalu masukan kuning telur, air mineral sedikit dan tepung maizena. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
6. Adonan kuning telur yang sudah anda buat ini sedikit demi sedikit silakan dimasukan ke dalam panci. Aduk-aduk lagi hingga merata dan mendidih.
7. Apabila telah mendidih dan saus sudah matang, anda bisa menuangkannya ke dalam wadah yang telah disediakan.

Saus keju ala recheese sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat sangat pas dinikmati dengan  ayam goreng tepung atau makanan lainnya sesuai dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Saus Keju Untuk Steak yang Praktis

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 2 sdm mentega tawar
• 1/2 sdm tepung terigu
• 100 ml cooking cream
• 3/4 sdt garam
• 2 siung bawang putih
• 4 lembar keju smoke
• 1 sdt paprika bubuk
• 300 ml susu cair

Cara Membuat Saus

1. Pertama-tama, silakan cincang halus bawang putih yang sudah anda sediakan.
2. Selanjutnya, silakan panaskan mentega tawar. Lalu  setelah panas silakan masukan bawang putih dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu, silakan masukan tepung terigu. Aduk-aduk merata hingga matang.
4. Kemudian silakan susu cair dimasukan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
5. Masukan bahan lainnya seperti garam, keju dan paprika bubuk. Aduk-aduk lagi hingga keju menjadi cair dan meletup-letup. Lalu silakan tambahkan cooking cream. Aduk-aduk lagi hingga meletup-letup. Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Terakhir anda bisa menyajikannya dengan steak dan bahan pelengkap lainnya.

Tambahan saus keju akan menjadikan sajian steak yang anda buat semakin nikmat. Nah, untuk anda yang ingin membuat steak rumahan dengan tambahan saus keju yang nikmat, resep saus keju di atas bisa anda coba. ( Baca juga : Resep Nasi Briyani )

Resep dan Cara Membuat Saus Keju Mozarella

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 50 gram cream cheese
• 2 helai daun bawang
• 2 helai daun seledri
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram mozarella
• 1/2 sendok teh lada putih
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 200 ml susu
• 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Saus Keju Mozarella

1. Pertama-tama, silakan parut keju mozarella yang sudah anda sediakan.
2. Kemudian bawang putih dan bawang bombay dirajang.
3. Selanjutnya silakan panaskan mentega secukupnya saja. Lalu masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dirajang. Aduk dan tumis hingga harum.
4. Setelah itu, silakan masukan bahan-bahan yang lainnya seperti cream cheese, susu dan mozarella. Aduk merata dan masak hingga lumer.
5. Tambahkan lagi bahan lainnya seperti daun bawang , seledri dan aneka bumbu lainnya seperti lada putih, garam, lada hitam. Aduk hingga merata.

Saus keju mozarella sudah selesai dibuat dan siap untuk disajikan. Anda bisa menjadikannya sebagai saus tambahan untuk kentang goreng, ayam goreng ataupun disiram di atas spageti yang anda buat. Tambahan saus mozarella dijamin akan membuat hidangan makanan anda semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Saus Keju Ala KFC

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 250 gram mentega
• 10 Keping keju Cheddar
• 200 mg susu cair full cream
• 1 sachet penyedap rasa
• 2 sendok makan lada hitam
• 2 sendok makan tepung jagung
• Pewarna makanan oranye sedikit saja

Cara Membuat Saus Keju Ala KFC

1. Pertama, silakan panaskan mentega yang sudah anda sediakan dengan menggunakan api panas hingga meleleh.
2. Selanjutnya silakan sedikit demi sedikit masukan susu cair ke dalam mentega. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
3. Kemudian untuk keju cheddar silakan dimasukan satu persatu ke dalam campuran mentega dan susu yang sudah dipanaskan.
4. Anda bisa menambahkan penyedap secukupnya saja atau bisa disesuaikan dengan selera.
5. Masukan bahan lainnya seperti tepung jagung, lada hitam dan sedikit pewarna makanan.
6. Terakhir anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.

Saus keju ala KFC sudah selesai dibuat. Selain dinikmati dengan ayam, anda juga bisa mengkreasikannya dengan spageti atau kentang, sesuai selera.

Resep dan Cara Membuat Saus Putih Keju

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 100 gram bawang bombai
• ½ sdt merica bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• 100 gram daging kornet
• ½ sdt pala bubuk
• 250 ml krim kental
• 50 gram mentega tawar
• 350 ml susu cair
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 75 g keju cheddar
• 1 sdt peterseli cincang

Cara Membuat Saus Putih

1. Pertama-tama, silakan parut terlebih dahulu keju cheddar.
2. Selanjutnya, silakan panaskan dan lelehkan mentega dengan menggunakan api sedang.
3. Setelah itu, masukan bawang bombay yang sudah anda rajang. Aduk-aduk hingga tercium aroma harum.
4. Kemudian silakan api dikecilkan. Lalu tepung terigu ditaburkan. Aduk selama kurang lebih 1 hingga 2 menit. Anda harus menjaganya jangan sampai warna saus menjadi kecoklatan. Lalu angkat.
5. Sedikit demi sedikit silakan masukan susu sambil diaduk sampai adonan licin, pastikan adonan tidak menggumpal. Lalu tambahkan krim kental.
6. Panaskan lagi menggunakan api kecil dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk sampai sausnya mengental.
7. Apabila saus menjadi menggumpal, anda bisa menyaring saus dan panaskan lagi pada panci lainnya.
8. Masukan bumbu seperti garam, merica, pala, kornet dan gula pasir. Aduk merata.
9. Tambahkan keju parut dan paterseli cincang. Aduk lagi hingga merata. Terakhir anda bisa mengangkatnya.

Saus putih ini bisa anda nikmati dengan pasta dan tambahan bahan lainnya.

Itulah aneka resep saus keju yang mudah dan sederhana. Selamat mencoba di rumah.