Resep Sajian Wortel Goreng Tepung yang Crispy dan Gurih Serta Cara Membuat yang Mudah dan Praktis

Bosan dengan hidangan wortel yang itu-itu saja? Jika seperti itu, wortel goreng tepung bisa dijadikan referensi.

Wortel goreng tepung ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan hari ini. Rasa yang dihasilkan dari hidangan ini sangat enak, gurih dan tentunya crispy.

Anda bisa membuat wortel goreng tepung ini  dengan mudah dan praktis di rumah, bahan-bahan mudah didapatkan dan bumbunya sangat umum. Sehingga dengan begitu anda tidak akan kerepotan atau kebingungan. Nah, jika anda ingin membuat sajian wortel goreng tepung yang crispy ini, langsung saja anda simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Resep wortel goreng tepung

Nama Resep

Resep Sajian Wortel Goreng Tepung yang Crispy dan Gurih Serta Cara Membuat yang Mudah dan Praktis

4.9 278

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sajian Wortel Goreng Tepung yang Crispy dan Gurih

Bahan Utama Sajian Wortel Goreng Tepung

  • 3 buah wortel
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Sajian Wortel Goreng Tepung

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang merah

Bahan Tepung

  • 75 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • 30 gram tepung beras
  • 100 ml air

Cara Membuat Sajian Wortel Goreng Tepung yang Crispy dan Gurih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sajian Wortel Goreng Tepung

  1. Langkah pertama, kupas atau kerik wortel yang sudah anda siapkan. Jika sudah, cuci wortel sampai bersih. Lalu potong kotak wortel.
  2. Haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah ditentukan di atas.

Cara Membuat Sajian Wortel Goreng Tepung

  1. Pertama, siapkan terlebih dahulu alat yang akan anda gunakan untuk memasak seperti misalkan wajan atau spatula. Lalu simpan wajan atau alat untuk memasak tersebut di atas kompor yang sudah menyala. Tuangkan secukupnya atau sekitar 3 sendok makan minyak goreng pada wajan. Panasakan minyak goreng tersebut.
  2. Jika minyak goreng sudah panas atau meletup-letup, anda bisa langsung memasukan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut. Tumis bumbu halus sampai matang merata dan harum.
  3. Jika bumbu yang tercium harum, masukan potongan wortel. Aduk wortel sampai merata. Jika sudah, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  4. Kemudian, semua bahan tepung anda campurkan menjadi satu. Lalu aduk-aduk sampai merata.
  5. Selanjutnya, celupkan wortel yang sudah dipotong dan ditumis tadi ke dalam adonan tepung satu demi satu.
  6. Setelah itu, siapkan kembali wajan di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya pada wajan tersebut. Panaskan minyak goreng sampai meletup-letup.
  7. Apabila minyak goreng sudah mulai panas, masukan wortel yang sudah diberi adonan ke dalam wajan. Goreng wortel sampai matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Jika sudah seperti itu, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  8. Masukan kembali wortel yang sudah digoreng ke dalam adonan. Lalu goreng kembali sampai benar-benar matang dan garing.
  9. Jika sudah seperti itu, angkat dan sajiakn pada piring atau tempat saji.

Wortel goreng crispy yang sudah dibuat ini akan sangat nikmat jika disantap ketika masih hangat. Hidangan ini juga cocok disantap bersama dengan nasi putih hangat. Jika ingin lebih lengkap, tambahkan menu lainnya sesuai dengan selera anda.

Itulah resep dan cara membuat wortel goreng crispy. Selamat mencoba.

Sebarkan atau bagikan resep ini kepada sahabat dan teman anda, berikan juga komentar atau saran pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons