Resep Sajian Tumis Wortel Dengan Cuciwis yang Sedap dan Nikmat Serta Cara Memasak yang Praktis

Wortel adalah salah satu sayur yang memiliki banyak kandungan dan bermanfaat untuk kesehatan.

Sayur berwarna orange ini biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam sop atau capcay, namun selain itu wortel juga bisa ditumis dengan ditambahkan berbagai macam bahan pelengkap, dimana salah satu bahan pelengkap yang bisa ditambahkan yaitu cuciwis.

Tumis wortel dan cuciwis ini tentunya memiliki cita rasa yang sedap dan nikmat. Bumbu ebi yang digunakan akan membuat tumisan terasa lebih gurih. Dijamin kehadiran tumisan ini akan membuat selera makan anda semakin tergugah.

Cara memasak tumis yang satu praktis dan mudah. Bahan yang mudah didapatkan tidak akan membuat anda kebingungan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis wortel dengan cuciwis yang sedap dan nikmat khusus untuk anda.

Resep tumis wortel dan cuciwis1

Nama Resep

Resep Sajian Tumis Wortel Dengan Cuciwis yang Sedap dan Nikmat Serta Cara Memasak yang Praktis

review

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Wortel Dengan Cuciwis yang Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Wortel Dengan Cuciwis

  • 250 gram wortel
  • 150 gram cuciwis
  • 100 gram jamur kancing

Bumbu Tumis Wortel Dengan Cuciwis

  • 1/2 sendok makan ebi
  • 100 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 buah cabai merah besar
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak Tumis Wortel Dengan Cuciwis yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Dengan Cuciwis

  1. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Akan lebih baik jika anda mengupas wortel dengan menggunakan alat khusus pengupas wortel karena akan lebih mudah. Kemudian, iris serong wortel dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Cuci cuciwis sampai bersih. Lalu belah menjadi dua bagian.
  3. Belah jamur kancing menjadi dua bagian.
  4. Memarkan bawang putih, lalu cincang kasar.
  5. Iris panjang bawang bombay. Lalu iris serong cabai merah besar.

Cara Mengolah Ebi

  1. Ambil ebi yang sudah anda siapkan. Lalu seduh ebi tersebut.
  2. Jika sudah, memarkan ebi. Kemudian sangrai sebentar.
  3. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu sebelum diolah.

Cara Memasak Tumis Wortel Cuciwis

  1. Pertama-tama, simpan alat untuk memasak di atas kompor. Masukan minyak goreng secukupnya saja atau kurang lebih 2 sendok makan. Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng tersebut.
  2. Apabila minyak goreng sudah mulai panas, masukan bawang bombay, bawang putih dan cabai merah. Aduk merata dan tumis semunya sampai layu atau berubah warna.
  3. Masukan ebi yang sudah disangrai. Aduk merata.
  4. Tambahkan irisan wortel, cuciwis dan jamur kancing. Aduk-aduk sampai semuanya setengah layu.
  5. Masukan bumbu seperti gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk merata sampai semua bumbu larut.
  6. Tuangkan air dengan takaran yang sudah ditentukan atau anda bisa menyesuaikannya dengan dengan selera. Aduk merata dan masak sampai matang meresap.
  7. Setelah matang, angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji.

Tumis wortel cuciwis ini akan sangat nikmat apabila disajikan ketika masih dalam keadaan panas. Kenikmatannya akan semakin bertambah jika anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Tidak hanya itu, agar lebih lengkap dan spesial anda bisa menyantapnya bersama dengan menu yang lainnya.

Itulah resep dan cara membuat tumis wortel cuciwis. Selamat mencoba.

Yuk bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda, tambahkan juga komentar pada kolom komentar yang sudah kami sediakan di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons