Apakah anda pecinta sayuran rebung dan berniat mencari resep masak sedap dengan bahan dasar rebung?
Bagi anda yang merupakan pecinta sayuran bertekstur renyah satu ini, maka anda bisa mencoba untuk membuat sebuah sajian mantap dengan melihat terlebih dahulu resep berikut ini, yakni resep lodeh rebung tahu gembos. Sajian satu ini memiliki citarasa yang begitu menggugah selera dengan menghadirkan perpaduan bahan-bahan mantap dan juga bumbu masak yang menggoda.
Jika anda merasa tertarik dan ingin mencoba menghadirkan menu satu ini di meja makan anda, silahkan mencoba membaca dan menyimak terlebih dahulu resep masaknya di bawah ini. Selamat mencoba mengolah sajian lodeh rebung tahu gembos satu ini dan semoga berhasil!
Resep Sajian Sedap Lodeh Rebung Tahu Gembos Hidangan Istimewa Paling Nikmat dan Menggugah Selera
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Daftar Bahan Masakan dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Mengolah Hidangan Sedap Lodeh Rebung Tahu Gembos
Bumbu Masak dan Bahan
- 2 buah rebung segar, iris bentuk korek api lalu anda cuci dengan air sampai bersih
- 8 kotak tahu gembos berukuran kecil, potong kecil-kecil
- 1 bungkus bumbu penyedap rasa
- 1 bungkus bumbu lodeh instans
- 2 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Santan secukupnya
- Garam secukupnya
- 7 buah cabai rawit
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Daftar Langkah dan Cara Pengolahan Hidangan Sedap dan Mantap Lodeh Rebung Tahu Gembos yang Istimewa
Langkah Pembuatan
- Ambil rebung yang sudah anda persiapkan utnuk bahan masakan kemudian lanjutkan dengan merebusnya sampai melunak selama kurang lebih 20 menit.
- Siapkan wajan masakan beri sedikit minyak dan panaskan, kemudian masukan bawang merah dan putih serta cabai rawit. Goreng setengah matang. Matikan api dan angkat.
- Haluskan bahan masakan yang sudah anda goreng tadi dengan cara menguleknya.
- Siapkan kemabli wajan dan panaskan minyak. setelah panas anda bisa melanjutkan dengan menumis bumbu halus tersebut bersama dengan bumbu lodeh instans, sampai harum.
- Masukan rebung serta tahu ke dalam wajan setelah tercium aroma harum tersebut dan aduk semuanya sampai merata.
- Berikan sedikit air, lalu diamkan ampai bumbu meresap ke dalam bahan masakan anda tersebut.
- Bubuhkan beberapa bahan perasa makanan, antara lain gula, garam dan penyedap makanan.
- Tuang santan perlahan sembari diaduk. Dididhkan sebentar.
- Matikan api, lalu anda angkat dan pindahkan sajian anda tersebut ke dalam mangkuk saji yang anda miliki.
- Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goeng atau kerupuk dan juga sambal agar lebih sedap.
- Hidangkan ketika panas atau hangat bersama nasi.
Demikianlah resep lodeh rebung tahu gembos. Sajian ini memang sangat lezat dan menggugah selera, perpaduan antara kelezatan rebung dan tahu memberikan pengalaman rasa tersendiri yang begitu menggugah selera. Coba olah hidangan istimewa satu ini di dapur rumah anda untuk orang-orang terdekat anda.
Silahkan mengisi kolom komentar dengan pendapat anda terkait dengan resep masakan lodeh rebung tahu gembos yang istimewa ini, lalu lanjutkan dengan menekan tombol share yang berada pada bagian bawah artikel untuk membagikannya melalui media sosial yang anda miliki masing-masing.