Resep Sajian Seafood Tumis Kerang Kecap yang Praktis dan Sederhana namun Mantap dan Enak

Apakah anda salahsatu pecinta olahan seafood khususnya sajian berbahan dasar kerang?

Bagi anda yang sangat menggemari sajian kerang mungkin sudah tahu dengan kelezatan dari sajian kerang ini, anda juga mungkin sudah mengetahui bagaimana baiknya kandungan nutrisi yang dimiliki oleh kerang ini.

Berbicara mengenai sajian hidangan kerang, mungkin anda seringkali mencicipi hidangan ini di tempat-tempat makan khususnya yang menyediakan seafood. Namun pernahkah anda mencoba membuat sajian kerang sendiri di rumah? Jika belum pernah mencoba membuat sajian kerang sendiri di rumah mungkin anda harus mencobanya. Dengan mengolah sendiri sajian kerang ini di rumah anda bisa memberikan sentuhan serta variasi bumbu sesuai denganyang anda inginkan.

Bagi anda yang tertarik membuat hidangan kerang sendiri di rumah, cobalah untuk membuat sebuah sajian sederhana dari kerang dengan nama tumis kerang kecap. Sajian kerang yang dipadukan dengan bumbu kecap ini mungkin terkesan sederhana, namun kelezatan rasanya tidak kalah dari sajian-sajian lain yang juga menggunakan kerang sebagai bahan dasar pembuatannya.

Penasaran? Simak resep dan langkah pembuatan tumis kerang kecap di bagian bawah ini. selamat mencoba, semoga berhasil!

13

Nama Resep

Resep Bumbu Dan Cara Memasak Menu Masakan Kerang Asam Manis yang Enak dan Mantap
4.8 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Resep Bahan dan bumbu Tumis Kerang Kecap

Bahan dan Bumbu

  • 350 gram kerang darah, cuci bersih
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai hijau, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kotak
  • ¼ sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Baca Juga  Kumpulan Bumbu dan Resep Kerang Darah Rebus Saus Kacang Resep Seafood Kerang Paling Enak dan Lezat

Langkah Pembuatan Resep Masak Tumis Kerang Kecap

Cara Membuat

  1. Langkah pertama anda bersihkan terlebih dahulu kerang yang hendak digunakan. Cuci bersih Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Setelah semua bahan tersebut tercampur dengan baik kemudian anda masukan kerang ke dalam wajan masakan anda dan aduk hingga merata dengan semua bahan yang ada.
  3. Setelah cukup merata, lanjutkan dengan memasukan beberapa bahan perasa makanan antara lain seperti gula dan garam, kecap serta merica. Aduk hingga merata semua bahan yang ada.
  4. Tuangkan air ke dalam masakan anda secara perlahan, tunggu hingga bumbu masakan tersebut meresap ke dalam masakan yang sedang anda olah.
  5. Setelah masakan anda dirasa cukup matang, matikan api lalu angkat sajian anda tersebut ke dalam piring saji.
  6. Tata dengan menarik dan sajikan selagi masih hangat kepada keluarga dan rekan anda.

Begitulah kira-kira resep masakan tumis kerang kecap yang bis anda coba buat dan olah. Dengan memadukan bumbu kecap bersama dengan daging kerang yang masih segar akan memberikan citarasa menggugah selera di lidah anda.

Bagi anda yang tertarik dengan menu resep sajian tumis kerang kecap ini, mari berbagi terlebih dahulu bersama dengan teman dan sahabat anda di media sosial dengan menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel. Berikan pula komentar terkait dengan masakan dan resep tumis kerang kecap ini dengan cara memasukannya dalam kolom komentar yang sudah tersedia.

Tinggalkan komentar