Resep & Cara Membuat Roti Panggang Isi Sosis dengan Saus Spesial

Sajian roti panggang isi sosis adalah sajian istimewa yang akan dapat menemani waktu sarapan anda. Berikut ini adalah resep yang akan dapat anda simak.

Bahan-Bahan:

  • 1 buah roti tawar balok utuh
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 buah sosis bratwurs, potong 2 bagian, tumis
  • 100 gram mentega tawar
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh parsley cincang
  • dengan 1 sendok makan mentega tawar
  • 6 lembar letus, iris halus
  • 50 gram mayones

Bahan Saus:

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 200 gram daging giling
  • 50 gram jamur kancing , iris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan tomat pasta
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 tangkai peterseli, cincang, peras
  • 1/2 sendok makan oregano
  • 1/2 sendok teh basil
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 4 buah tomat, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang

Cara Membuat Saus Roti Panggang:

1. Sebelum terburu membuat sajian kali ini, akan lebih baik bila kita dahulukan membuat sausnya. Agar nantinya sajian ini bisa langsung disiramkan pada sajian roti panggang yang kita masak. Untuk itu, silahkan siapkan beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini. Seperti wajan, spatula, sendok dan beberapa peralatan lainnya.

2. Selesai dengan peralatan maka anda akan apat menggiling daging sebagai campuran dari sajian saus kali ini. Giling daging dengan merata sampai teksturnya menjadi lebih lembut dan merata. Lalu kemudian sisihkan dalam sebuah wadah dan kita akan mulai menumis sajian ini.

3. Silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Lalu tunggu sampai panas dan baru masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya lalu panaskan kembali sajian ini dengan merata.

4. Masukkan bawang bombay ke dalamnya dan tumis sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Kemudian baru masukkan daging giling ke dalamnya dan aduk sajian ini sampai berubah warnanya. Masukkan saus tomat bersama dengan jamur kancing dan aduk dengan merata.

5. Tuangkan pula pasta tomat kedalamnya bersama dengan tomat dan berikan bumbu seperti garam, gula dan merica bubuk. Lalu aduk dengan merata dan tambahkan sedikit air kedalamnya dengan merata. Aduk sajian ini sampai meresap.

6. Baru kemudian menjelang diangkat anda akan dapat menuangkan oregano kedalamnya bersama dengan basil dan tambahkan peterseli yang sudah dicincang dengan merata. Lalu angkat sajian ini dan sisihkan secara merata.

Cara Membuat Roti Panggang Isi Sosis dengan Saus Spesial:

1. Untuk membuat roti panggang anda akan dapat melakukannya dengan cara panaskan mentega diatas wajan datar alu tunggu sampai mentega menjadi lebih mencair dengan merata. Masukkan bawang putih kedalamnya dan aduk sampai kecoklatan lalu tambahkan parsley lalu aduk dengan merata dan angkat.

2. Olesi roti dengan tumisan bawang putih tersebut dan panggang kembali sajian ini diatas wajan sampai kecoklatan dan bagian pinggirnya menjadi lebih garing dan merata. Belah memanjang namun tidak putus.

3. Selanjutnya anda akan dapat mengangkatnya dan isikan dengan letus, lalu berikan saus bersama dengan bawang bombay dan berikan pula sosis. Kucuri dengan mayonaise dengan merata diatasnya dan potong menjadi beberapa bagian.

Sajian roti panggang isi ini akan dapat anda sajikan dalam wadah dan nikmati selagi masih hangat.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons