Resep Rollade Daun Singkong Paling Mantap Sajian Sedap Spesial Bercitarasa Nikmat Namun Sederhana

Ada banyak cara yang bisa anda lakukan untuk membuat sajian anda menjadi nikmat dan bertambah mantap.

Cobalah untuk melakukan eksperimen teknik pengolahan serta bumbu masakan yang kemudian akan memunculkan sebuah rasa mantap dari masakan yang anda buat. Salashatu sajian unik dan bercitaraa mantap yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing adalah menu rollade daun singkong.

Bagi anda yang mau mencoba mencicipinya, silahkan untuk menyimak resep masakan berikut ini.

19

Nama Resep

Resep Rollade Daun Singkong Paling Mantap Sajian Sedap Spesial Bercitarasa Nikmat Namun Sederhana
4.7 105

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Rollade Daun Singkong

Bahan Utama Sajian

  • 2 ikat daun singkong muda dan segar, siangi dancuci bersih
  • 1 buah tahu kotak putih yang berukuran besar
  • 150 gram Tepung terigu
  • Minyak goreng

Bumbu yang Dibutuhkan

  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir

Pelengkap

  • Daun pisang secukupnya

Langkah Membuat Sajian Sedap Rollade Daun Singkong yang Bisa Anda Ikuti

Langkah Memasak

  1. Persiapkan terlebih dahulu daun singkong yang hendak anda pergunakan dengan cara membersihkan dan mencuci daun singkong tersebut dengan air. Tiriskan.
  2. Setelah daun singkong anda tersebut bersih anda bia melanjutkannya dengan merebusnya di dalam air hingga matang dan empuk. Setelah matang anda bisa meniriskannya.
  3. Gunakan garpu atau remas tahu anda hingga halus.
  4. Campur tahu bersama dengan bumbu lainnya kemudian lanjutkan mengaduk semua bhana tersebut sampai benar-benar merata. Jangan lupa anda tambahkan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
  5. Ambil lembaran daun pisang yang sebelumnya sudah dipotong-potong seukuran dan dibersihkan dari kotoran.
  6. Letakan adonan tahu yang sebelumnya anda buat di atas alas daun pisang kemudian ratakan hingga memiliki ketebalan seukuran 1 centimeter.
  7. Setelah tahu kemudian di atasnya anda bisa meletakan daun singkong.
  8. Setelah rata anda bisa menggulung daun pisang tersebut hingga memiliki bentuk memanjang seperti lontong dan gunakan tusukan kayu untuk menindik bagian ujungnya.
  9. Mulai kukus adonan tahu singkong anda tersebut dalam panci selama kurang lebih 10 sampai 15 menit saja.
  10. Setelah itu anda bisa melanjutkan memotong adonan dalam bungkus tersebut dengan ukuran tebal 1,5 centimer saja hingga menjai beberapa bagian sehingga terlihat menggulung seperti rollade.
  11. Siapkan adonan tepung terigu dengan menambahkan beberapa bahan lainnya yakni, air dan penyedap masakan seperti royco atau garam.
  12. Gulingkan rollade daun singkong tersebut ke dalam tepung terigu dan gulingkan sampai merata.
  13. Siapkan wajan dan minyak panas kemudian anda bisa mulai menggoreng rolade tersebut ke dalam minyak yang sudah panas, pastikan terendam (deep fried).
  14. Angkat setelah matang dan berwarna kekuningan, kemudian anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  15. Sajikan bersama dengan sambal atau saus agar lebih mantap dan nikmat.

Demikian tadi adalah resep masak dari sajian sedap rollade daun singkong yang bisa menjadi alternatif penggunaan daging sebagai bahan masakan anda. sajian ini angat pasa untuk disajikan sebagai makanan pendamping nasi atau juga sebagai makanan camilan di kala anda sedang senggang dan berkumpul bersama keluarga tercinta atau sahabat-sahabat.

Mari berbagi artikel masak ini dengan teman dan sahabat anda di media sosial dengan cara menekan tombol madia sosial yang berada di halaman ini, selanjutka berikan pula komentar terhadap bahan dan cara pembuatan dari sajian mantap rollade daun singkong.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons