Resep Puding Busa yang Lembut, Enak dan Nikmat – Ingin menghadirkan cemilan manis dengan tekstur yang lembut untuk keluarga di rumah? Yuk buat puding busa. Ada banyak resep puding busa yang bisa anda contek, di antaranya resep puding busa lapis, resep puding busa vanila cokelat dan resep puding busa warna warni seperti yang kami hadirkan berikut ini.
Artikel lainnya : Aneka Resep Puding Sedot
Pertama-tama, silakan siapkan panci. Lalu masukan bahan-bahan seperti gula pasir, susu cair, agar-agar bubuk dan cokelat bubuk. Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga mendidih. Jika sudah mendidih, anda bisa mengangkat dan menyisihkannya terlebih dahulu.
Jika sudah, sekarang silakan kocok putih telur bersama dengan garam. Kocok telur hingga setengah mengembang.
Kemudian sedikit demi sedikit silakan masukan gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.
Selanjutnya rebusan puding silakan dimasukan sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan-lahan.
Siapkan loyang bulat berukuran, diameter 22 cm dan tinggi 7 cm. Lalu basahi dengan menggunakan air. Kemudian adonan silakan dimasukan ke dalam loyang.
Jika bahan A sudah selesai diolah, sekarang anda bisa mengolah bahan B. Siapkan lagi panci dan masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti agar-agar bubuk, susu cair dan gula pasir. Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, silakan matikan api.
Masukan rebusan susu sedikit ke dalam kuning telur. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
Lalu anda bisa memasukannya lagi ke dalam rebusan susu. Masak lagi adonan hingga mendidih.
Selanjutnya silakan tambahkan pasta vanila. Aduk kembali hingga merata.
Dalam keadaan panas silakan tuangkan adonan ini di atas bahan A. Lalu bekukan.
Jika sudah beku, anda bisa memotong-motongnya dan menyajikannya pada tempat saji. Akan lebih nikmat jika sajian ini dinikmati dalam keadaan dingin.
Baca juga : Resep Pangsit Rebus
Sajian puding busa vanila cokelat sudah selesai dibuat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat sajian puding ini untuk cemilan keluarga.
Selain rasanya yang enak, sajian puding busa berwarna ini juga memiliki tampilan yang cantik. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis cocok anda hadirkan saat kumpul keluarga.
Lihat juga : Cara Membuat Silky Puding
Itulah aneka resep puding busa yang lembut dan lezat yang bisa anda praktikan di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.