Anda pasti sudah tidak asing dengan sayuran kecambah si kecil taoge yang memiliki nutrisi dan juga manfaat yang besar.
Sebagai sejenis sayuran, taoge memang memiliki bentuk kecil, namun di balik itu semua ada kelebihan dan manfaat besar yang tidak bisa anda lewatkan begitu saja. Kelebihan berupa kandungan nutrisi serta vitamin yang besar di dalamnya membuat ajian taoge ini harusnya menjdai spesial dan begitu dinantikan. Meskipun demikian, terkadang anda merasa sajian ini terlalu membosankan dan begitu-begitu saja, oleh karena itu diperlukan resep yang baik untuk kemudian bisa menghasilkan sajian taoge yang mantap.
Lebih lanjut mengenai sajian taoge, maka anda boleh mencoba sajian bernama tumis taoge tahu ikan asin. Sajian ini merupakan sebuah perpaduan yang begitu spesial dan nikmat yang bisa menjadi alternatif sajian nikmat di kala anda bosan dengan sajian taoge yang begitu-begitu saja. Mari lihat resepnya di bawah ini!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Orang
Bahan serta Bumbu Masak Tumis Taoge Tahu Ikan Asin Paling Mantap Untuk Keluarga Di Rumah
Bahan dan Bumbu
- 150 gram taoge kedelai segar
- 150 gram ikan asin jambal
- 2 buah tahu kuning, potong dengan ukuran balok memanjang
- 1 buah tomat, potong menjadi 2 bagian
- 2 buah cabai merah, potong serong
- 15 batang kucai, potong-potong
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan margarin
- ½ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Pembuatan dan Langkah Pengolahan Sajian Mantap Tumis Taoge Tahu Ikan Asin
Langkah-Langkah Pembuatan
- Ambil terlebih dahuluikan asin yang hendak digunakan kemudian anda cuci bersih terlebih dahulu.
- Setelah bersih anda bisa melanjutkan dengan menggoreng ikan asin sampai matang dan kering. Angkat kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil.
- Siapkan wajan kemudian anda panaskan margarin atau mentega sampai meleleh. Setelah meleleh lanjutkan dengan menumis bawang merah dan bawang merah hingga harum dan lanjutkan dengan menumis lengkuas, daun salam dan juga cabai merah. Aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.
- Setelah semua bahan tersebut tercampur dengan merata anda bisa mulai memasukan tahu dan taoge, lalu masak sampai setengah matang.
- Setelah itu masukan juga bahan lainyya, yaitu kucai dan tomat.
- Jangan lupa utnuk membubuhkan perasa makanan yakni garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Masak hingga semua bahan merata dan matang kemudian anda angkat dan sajikan di atas sebuah piring saji.
- Tata sedemikian rupa hingga terlihat menggugah selera makan anda.
- Sajikan selagi masih hangat.
Demikianlah resep masakan berbahan dasar taoge bernama tumis taoge tahu ikan asin. Resep masakan ini sungguh begitu lezat dan menggugah selera sehingga bisa membuat nafsu makan anda bertambah. Silahkan mencobanya di rumah masing-masing untuk kemudian disajikan kepada orang-orang terdekat anda. berikan komentar dan juga pendapat anda mengenai artikel resep masakan tadi dengan cara mengisi kolom komentar di bagian bawah. Mari berbagi dengan teman dan sahabat anda juga di media sosial dengan menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel.