Resep Praktis dan Cara Membuat Kebab Seafood yang Sangat Enak dan Lezat Sajian Spesial untuk Keluarga

Apakah anda mencari menu oalhan laut yang berbeda dan unik namun tetap bercitarasa lezat?

Bagi anda yang ingin mencoba olahan laut yang bercitarasa lezat dan inovatif mungkin bisa mencoba mencicipi menu kebab seafood. Mungkin sebelumnya anda mengenal kebab sebagai sebuah olahan daging yang berkisar pada sapi, kambing ataupun ayam. Oleh karena itu mungkin anda sebaiknya mencoba paduan unik dari kebab dengan bahan utama seafood seperti ini.

Bagi anda yang teratrik ingin mencoba, berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat kebab seafood yang sangat enak dan lezat sajian spesial untuk keluarga anda masing-masing di rumah. Selamat mencoba.

14 kebab seafood

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Kebab Seafood yang Sangat Enak dan Lezat Sajian Spesial untuk Keluarga
4.5 103

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kebab Seafood yang Sangat Enak dan Lezat Sajian Spesial untuk Keluarga

Bahan Utama Kebab Seafood

  • 500 gram ikan kakap fillet, potong ukuran sedang
  • 8 ekor udang jerbung besar, bersihkan
  • 4 ekor cumi besar, bersihkan kemudian potong cincin
  • 1 buah paprika hijau potong sedang
  • 1 buah paprika merah, potong sedang
  • 1 buah bawang bombai, potong sedang
  • 3 butir kapulaga
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir cengkeh
  • 10 butir adas
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml minyak sayur
  • 3 buah jeruk nipis, peras
  • Tusukan sate

Cara dan Langkah Untuk Membuat Membuat Kebab Seafood yang Sangat Enak dan Lezat Sajian Spesial untuk Keluarga

Cara Membuat Kebab Seafood

  1. Langkah pertama adalah dengan menyangrai beberapa bahan antara lain jintan, merica, cengkeh, kapulaga dan adas hingga harum.
  2. Angkat hasil sangrai kemudian anda haluskan bersama dengan garam serta gula pasir.
  3. Bumbui ikan udang dan cumi dengan mencampurnya bersama dengan bumbu yang dihaluskan, lalu anda tambahkan minyak sayur, dan aduk hingga merata.
  4. Ambil paprika hijau, paprika merah, bawang bombai, dan air jeruk nipis kemudian anda masukkan ke dalam campuran bahan utama. Lanjutkan mengaduk hingga merata lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
  5. Anda ambil tusukan sate, kemudian tusuk ikan, udang, cumi-cumi dan berbagai bahan lainnya seperti paprika hijau, paprika merah serta bawang bombai. Susunan bisa anda sesuaikan dengan selera masing-masing.
  6. Setelah selesai semua ditusuk, kemudian anda bisa melanjutkan memanggang sate diatas arang sambil anda olesi bumbu dan bolak-balik agar matang merata.
  7. Setelah matang anda bisa lanjut menghidangkan kebab tersebut selagi hangat dengan pelengkap berupa saus tomat dan juga sambal sesuai selera.
    1. Demikian resep dan cara membuat kebab seafood yang snagat unik dan bercitarasa nikmat. Menu ini sangat cocok bagi anda sekalian pecinta olahan seafood. Menu dengan nuansa khas negara Timur Tengah ini menjadi alternatif cara pengolahan menu hidangan laut yang sangat unik dan memiliki rasa tidak kalah lezat.

      Selalu berbagi dengan teman, keluarga dan sahabat anda dengan menekan tombol share di bagian bawah artikel ini. anda juga bisa turut memberikan komentar seputar cara pembuatan dari kebab seafood ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons