Resep Oseng Tempe Ayam Suwir Sedap

Sajikan enak dan sedapnya hidangan oseng tempe ayam suwir yang akan dapat anda buat di rumah. Sajian mudah ini dibuat dengan langkah yang sederhana sehingga pasti bis anda ikuti dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa saja aneka resep oseng tempe ayam suwir yang enak maka tak perlu khawatir dibawah ini adalah informasi yang akan dapat anda simak.

Baca juga: Cara membuat opor ayam

Resep Oseng Tempe Ayam Suwir Sedap

Sajian Side Dish
Masakan Indonesian
Keyword Oseng Tempe Ayam
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 4 Orang
Kalori 213 kcal
Penulis Bella

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 300 gram tempe
  • 1 buah paha ayam
  • 1 lembar daun salam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air
  • 4 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 cm lengkuas memarkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Langkah-langkah

Persiapan Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Sedap:

  1. Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan termasuk bahan utama sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.

  2. Adapun bahan pertama yang akan kita olah adalah dengan memotong tempenya dengan merata. Silahkan siapkan sebuah pisau dan tatakan. Kemudian potong-potong tempe dengan bentuk kotak ukuran 2 cm. Lalu masukkan dalam wadah. 

  3. Apabila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyiapkan sebuah wajan. Lalu panaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang dengan merata. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan panaskan dengan merata. 

  4. Bila minyak sudah panas dengan merata maka masukkan potongan tempe kedalamnya dan goreng sajian ini sampai matang dan berkulit dengan merata.

  5. Angkat tempe yang sudah digoreng kemudian masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara bahan ini sebelum dicampurkan dengan sajian lainnya secara merata. 

  6. Sementara untuk ayam anda akan dapat merebus terlebih dahulu sajian ayam sampai matang. Kemudian angkat dan sisihkan sementara sajian ini.

  7. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menggoreng sajian ini dalam sebuah wajan sampai berkulit dan matang. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu minyaknya dengan merata.

  8. Lalu kemudian anda akan dapat menyuwir sajian ayam dengan merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampur dan dimasak dengan sajian lainnya.

Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Sedap:

  1. Untuk membuat sajian oseng tempe ayam suwir kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara panaskan minyak dalam sebuah wajan hingga merata. Lalu masukkan bumbu yang sudah diiris masak dan tumis sampai matang hingga tercium bau harum yang enak. 

  2. Tuangkan daun salam kedalamnya bersama dengan lengkuas dan aduk-aduk dengan merata hingga bahan yang baru saja dimasukkan menjadi lebih layu. Lalu tuangkan cabai dan masak kembali merata.

  3. Setelah itu, tuangkan tempe kedalamnya bersama dengan ayam dan bumbui dengan saus tiram dan kecap manis. Lalu aduk-aduk dengan merata hingga sempurna.

  4. Berikan garam dan gula pasir lalu aduk dengan merata semua sajian ini. Masukkan air kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai meresap dengan merata. Menjelang diangkat tuangkan daun bawang kedalamnya dan aduk kembali. 

Catatan Resep

Angkat dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons