Resep Orak Arik Telur Untuk Menu Sahur – Untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu memasak untuk menu sahur, anda jangan khawatir karena ada banyak menu makan yang sederhana dan praktis yang dapat dibuat, salah satunya orak arik telur. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera.
Nah, di bawah ini kami hadirkan beberapa resep orak arik telur untuk menu sahur yang simple dan praktis untuk anda, ada telur orak arik caisim, telur orak arik aneka sayuran, telur asin orak arik dan telur orak arik pedas.
Resep dan Cara Membuat Telur Orak Arik Campur Caisim
Sajian
Main Course
Masakan
Indonesian
Keyword
menu sahur, menu telur, resep menu sahur
Waktu Persiapan10minutes
Waktu Memasak35minutes
Porsi4
Kalori148.4kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
3butir telur
3siungbawang putih
4butir bawang merah
2buah cabai rawit merah
1/4sdtmerica hitam bubuk
1/2sdtgaram
1/2sdtebi diseduh
1batangdaun bawang
1/4sdtgula pasir
1cm jahe
5tangkai caisim
Minyak gorengsecukupnya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
Pertama, silakan ambil wadah. Lalu masukan telur ke dalam wadah. Kocok lepas. Sisihkan.
Setelah itu, silakan iris kasar caisim. Lalu cincang kasar bawang putih dan bawang merah.
Selanjutnya, cincang halus jahe dan iris serong cabai rawit merah.
Silakan seduh ebi. Lalu sangrai dan haluskan.
Untuk daun bawang silakan iris halus.
Cara Membuat Telur Orak Arik Campur Caisim
Pertama, panaskan minyak goreng untuk menumis pada wajan. Panaskan minyak goreng sampai meletup-letup.
Kemudian, masukan bawang merah, bawang putih dan jahe. Aduk merata hingga wangi.
Setelah itu, silakan masukan cabai rawit yang sudah diiris. Aduk kembali hingga merata.
Untuk semua bumbu yang sudah ditumis silakan sisihkan di pinggir wajah. Lalu masukan telur. Aduk-aduk telur hingga berbutir kasar.
Tambahkan juga caisim yang sudah anda potong-potong. Aduk-aduk merata hingga caisim setengah layu.
Tambahkan bumbu seperti merica hitam bubuk, garam, ebi dan gula pasir. Aduk merata dan masak hingga matang.
Menjelang diangkat, silakan masukan daun bawang ke dalam masakan telur. Aduk lagi hingga merata. Lalu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.
Telur orak arik campur caisim untuk menu sahur telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat makan sahur anda semakin berselera.
Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur Aneka Sayuran
Bahan Utama yang Dibutuhkan
1 buah wortel
100 gram buncis
3 lembar kol
1 butir telur
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai keriting
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada
¼ sendok teh kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
Pertama, silakan potong-potong wortel. Lalu iris serong buncis.
Setelah itu, iris tipis kol dan kocok lepas telur.
Kemudian iris bawang merah dan cincang bawang putih.
Selanjutnya, iris serong cabai keriting.
Cara Membuat Telur Orak Arik Aneka Sayuran
Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Jika minyak sudah panas, masukan telur yang sudah anda kocok, aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga agak matang. Lalu silakan telur diaduk lagi hingga menjadi telur orak arik. Sisihkan dipinggir wajan.
Selanjutnya silakan masukan bawang putih, bawang merah dan cabai. Aduk merata dan tumis hingga wangi.
Masukan sayuran seperti wortel dan buncis. Aduk merata dan masak hingga setengah matang sambil bahan-bahan diaduk terus.
Kemudian masukan kol dan aneka bumbu yang lainnya seperti lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga merata dan bumbu larut. Masak hingga semua bahan matang.
Anda bisa mengoreksi rasanya, jika ada yang kurang silakan tambahkan bumbu sesuai selera.
Terakhir silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.
Telur orak arik aneka sayuran sudah selesai dibuat. Untuk isian telur orak arik anda bisa menggantinya sesuai selera ataupun menambahkan aneka bahan-bahan lainnya seperti jamur, jagung muda, caisim dan lain sebagainya.
Resep dan Cara Membuat Telur Asin Orak Arik yang Nikmat
Silakan wortel diiris membentuk korek api. Lalu potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.
Selanjutnya, haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.
Cara Membuat Orak Arik Telur Asin
Siapkan wajan dan masukan minyak goreng sekitar 2 sdm. Panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam. Aduk merata dan tumis hingga harum.
Untuk bumbu yang sudah ditumis silakan disisihkan di pinggir wajan.
Silakan masukan telur asin. Lalu aduk-aduk hingga berbutir kasar.
Tambahkan sayuran seperti wortel dan taoge. Aduk-aduk kembali hingga merata dan sayuran menjadi layu.
Setelah itu, masukan irisan daun bawang. Aduk lagi hingga merata.
Kemudian masak hingga semua bahan-bahan matang.
Jika sudah matang, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.
Orak arik telur asin untuk sahur sudah selesai dibuat. Hidangan orak arik telur ini akan terasa semakin sedap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur Pedas Gurih
Ada banyak menu praktis yang bisa anda buat untuk sahur, salah satunya dari olahan telur. Telur bisa dibuat menjadi berbagai menu yang praktis namun nikmat seperti orak arik telur. Nah, beberapa resep telur orak arik di atas bisa anda coba untuk menu sahur.
Â
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.