Resep Orak Arik Telur Untuk Menu Sahur yang Simpel dan Praktis

Resep Orak Arik Telur Untuk Menu Sahur – Untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu memasak untuk menu sahur, anda jangan khawatir karena ada banyak menu makan yang sederhana dan praktis yang dapat dibuat, salah satunya orak arik telur. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera.

Nah, di bawah ini kami hadirkan beberapa resep orak arik telur untuk menu sahur yang simple dan praktis untuk anda, ada telur orak arik caisim, telur orak arik aneka sayuran, telur asin orak arik dan telur orak arik pedas.

Resep dan Cara Membuat Telur Orak Arik Campur Caisim

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword menu sahur, menu telur, resep menu sahur
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 35 menit
Porsi 4
Kalori 148.4 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 3 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1/4 sdt merica hitam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ebi diseduh
  • 1 batang daun bawang
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 cm jahe
  • 5 tangkai caisim
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama, silakan ambil wadah. Lalu masukan telur ke dalam wadah. Kocok lepas. Sisihkan.

  2. Setelah itu, silakan iris kasar caisim. Lalu cincang kasar bawang putih dan bawang merah.

  3. Selanjutnya, cincang halus jahe dan iris serong cabai rawit merah.

  4. Silakan seduh ebi. Lalu sangrai dan haluskan.

  5. Untuk daun bawang silakan iris halus.

Cara Membuat Telur Orak Arik Campur Caisim

  1. Pertama, panaskan minyak goreng untuk menumis pada wajan. Panaskan minyak goreng sampai meletup-letup.

  2. Kemudian, masukan bawang merah, bawang putih dan jahe. Aduk merata hingga wangi.

  3. Setelah itu, silakan masukan cabai rawit yang sudah diiris. Aduk kembali hingga merata.

  4. Untuk semua bumbu yang sudah ditumis silakan sisihkan di pinggir wajah. Lalu masukan telur. Aduk-aduk telur hingga berbutir kasar.

  5. Tambahkan juga caisim yang sudah anda potong-potong. Aduk-aduk merata hingga caisim setengah layu.

  6. Tambahkan bumbu seperti merica hitam bubuk, garam, ebi dan gula pasir. Aduk merata dan masak hingga matang.

  7. Menjelang diangkat, silakan masukan daun bawang ke dalam masakan telur. Aduk lagi hingga merata. Lalu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.

Telur orak arik campur caisim untuk menu sahur telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat makan sahur anda semakin berselera.

Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur Aneka Sayuran

Resep Orak Arik Telur

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1 buah wortel
  • 100 gram buncis
  • 3 lembar kol
  • 1 butir telur
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai keriting
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh lada
  • ¼ sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama, silakan potong-potong wortel. Lalu iris serong buncis.
  2. Setelah itu, iris tipis kol dan kocok lepas telur.
  3. Kemudian iris bawang merah dan cincang bawang putih.
  4. Selanjutnya, iris serong cabai keriting.

Cara Membuat Telur Orak Arik Aneka Sayuran

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Jika minyak sudah panas, masukan telur yang sudah anda kocok, aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga agak matang. Lalu silakan telur diaduk lagi hingga menjadi telur orak arik. Sisihkan dipinggir wajan.
  2. Selanjutnya silakan masukan bawang putih, bawang merah dan cabai. Aduk merata dan tumis hingga wangi.
  3. Masukan sayuran seperti wortel dan buncis. Aduk merata dan masak hingga setengah matang sambil bahan-bahan diaduk terus.
  4. Kemudian masukan kol dan aneka bumbu yang lainnya seperti lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga merata dan bumbu larut. Masak hingga semua bahan matang.
  5. Anda bisa mengoreksi rasanya, jika ada yang kurang silakan tambahkan bumbu sesuai selera.
  6. Terakhir silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.

Telur orak arik aneka sayuran sudah selesai dibuat. Untuk isian telur orak arik anda bisa menggantinya sesuai selera ataupun menambahkan aneka bahan-bahan lainnya seperti jamur, jagung muda, caisim dan lain sebagainya.

Resep dan Cara Membuat Telur Asin Orak Arik yang Nikmat

Resep Orak Arik Telur

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 5 butir telur asin mentah, kuning telur, silakan dipotong-potong
  • 50 gram taoge
  • 50 gram wortel
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Silakan wortel diiris membentuk korek api. Lalu potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.
  2. Selanjutnya, haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.

Cara Membuat Orak Arik Telur Asin

  1. Siapkan wajan dan masukan minyak goreng sekitar 2 sdm. Panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam. Aduk merata dan tumis hingga harum.
  2. Untuk bumbu yang sudah ditumis silakan disisihkan di pinggir wajan.
  3. Silakan masukan telur asin. Lalu aduk-aduk hingga berbutir kasar.
  4. Tambahkan sayuran seperti wortel dan taoge.  Aduk-aduk kembali hingga merata dan sayuran menjadi layu.
  5. Setelah itu, masukan irisan daun bawang. Aduk lagi hingga merata.
  6. Kemudian masak hingga semua bahan-bahan matang.
  7. Jika sudah matang, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.

Orak arik telur asin untuk sahur sudah selesai dibuat. Hidangan orak arik telur ini akan terasa semakin sedap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Resep dan Cara Membuat Orak Arik Telur Pedas Gurih

Resep Orak Arik Telur

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 3 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • Merica bubuk secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Telur Orak Arik Pedas

  1. Pertama, silakan kocok lepas telur yang sudah anda sediakan.
  2. Kemudian cincang halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
  3. Silakan panaskan margarin di dalam wajan. Panaskan margarin sampai leleh.
  4. Setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk merata dan tumis sampai harum.
  5. Tambahkan cabai rawit. Aduk merata dan tumis sampai matang.
  6. Masukan telur yang sudah anda kocok tadi. Lalu aduk-aduk hingga berbutir dan semua bahan tercampur merata.
  7. Tambahkan bumbu seperti garam, merica bubuk dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan bumbu larut.
  8. Selanjutnya masak kembali hingga telur matang. Apabila sudah matang, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.

Telur orak arik pedas sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, silakan tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Baca juga : Resep Semur Telur Bulat

Ada banyak menu praktis yang bisa anda buat untuk sahur, salah satunya dari olahan telur. Telur bisa dibuat menjadi berbagai menu yang praktis namun nikmat seperti orak arik telur. Nah, beberapa resep telur orak arik di atas bisa anda coba untuk menu sahur.

 

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons