Resep Olahan Mie yang Sederhana, Praktis Namun Lezat

Resep Olahan Mie yang Sederhana, Praktis Namun Lezat – Aneka resep olahan mie yang enak dan sederhana. Bisa anda buat dan sajikan untuk keluarga tercinta, ada resep mie setan pedas, resep mie goreng nyemek, resep mie kuah susu dan resep mie kuah udang. Simak resepnya berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Nyemek

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 150 gram mie telur
• 300 ml air
• 3 butir bakso
• 3 lembar kol
• 3 sendok makan ayam suwir
• 2 tangkai caisim
• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecp manis
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

• 2 butir kemiri
• ½ sendok teh merica butiran
• 2 siung bawang putih

Bahan Untuk Pelengkap

• Sambal secukupnya
• Acar timun secukupnya
• Bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Nyemek

1. Pertama, silakan iris tipis bakso yang sudah anda siapkan. Lalu iris-iris kol, caisim dan tomat.Untuk daun bawang bisa anda rajang halus. Lalu haluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.
2. Didihkan air dalam panci secukupnya saja. Lalu rebus mie telur sebentar saja, hingga setengah matang. Jika sudah, tiriskan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng sekitar 3 sendok makan. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata dan tumis sampai wangi.
4. Masukan potongan bakso dan ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Lalu anda bisa menyisihkannya di pinggir wajan.
5. Tambahkan telur, lalu orak-arik telur hingga matang dan berbutir.
6. Selanjutnya masukan kol, caisim dan tomat. Aduk-aduk hingga sayuran layu.
7. Tambahkan air. Aduk-aduk lagi sampai tercampur dengan bumbu-bumbu.
8. Kemudian tambahkan mie, bersama aneka bumbu seperti saus tiram, garam, saus tomat, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
9. Tambahkan potongan daun bawang. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dengan merata. Masak hingga kuahnya mengental atau nyemek.
10. Sebelum diangkat, silakan taburkan bawang goreng. Lalu angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan.

Tips Membuat Mie Goreng nyemek

Yuk simak beberapa tips membuat mie goreng nyemek berikut ini.

1. Mie yang sudah direbus bisa anda campur dengan minyak sebanyak 1 sendok makan supaya tidak lengket.
2. Anda juga bisa menggunakan mie instan. Tidak harus direbus dahulu, anda bisa langsung memasukannya dengan aneka bumbu saat kuahnya sudah nyemek.
3. Sajian mie goreng nyemek sudah selesai dibuat. Anda bisa menambahkan aneka topping sesuai dengan selera. Nikmati saat hangat dengan tambahan kerupuk agar lebih lezat.

Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Susu

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 1 bungkus mie instan soto
• 2 siung bawang putih
• 200 ml susu cair full cream
• 3 buah cabai rawit
• 1 buah sosis
• 1 butir telur
• 30 gram keju cheddar

Bahan Untuk Topping

• Keju cheddar secukupnya
• Parsley bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Kuah Susu

1. Pertama-tama, silakan cincang halus bawang putih yang sudah anda sediakan. Lalu iris serong cabai rawit dan parut keju cheddar.
2. Setelah itu, panaskan air dalam panci. Lalu masukan mie instan dan rebus hingga setengah matang. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Jika sudah, anda bisa membuang air rebusannya.
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng sekitar 3 sendok makan. Masukan bawang putih dan tumis hingga harum. Lalu masukan sosis, aduk merata dan tumis sebentar.
4. Tambahkan mie yang sudah anda rebus tadi. Aduk-aduk dengan merata.
5. Kemudian masukan susu cair, bumbu mie instan dan keju parut. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
6. Tambahkan telur sebanyak 1 butir, tidak perlu diaduk. Tunggu beberapa saat hingga telur matang, lalu anda bisa mengangkatnya.
7. Siapkan mangkuk saji, lalu tuangkan mie dalam mangkuk saji tersebut. Lalu anda bisa menaburinya dengan parsley dan keju parut.

Mie kuah susu sudah selesai dibuat. Mudah bukan? Anda bisa mencoba resep mie ini jika ingin sajian mie yang lebih lezat dan berbeda.

Resep dan Cara Membuat Mie Tulang

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 2 bungkus mie instan goreng
• 2 butir telur
• 250 gram tulang ayam
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 tangkai daun bawang
• ½ sendok makan saus tomat
• ½ sendok teh garam
• 300 ml air kaldu
• Cabai merah iris secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai rawit

Cara Membuat Mie Tulang Bandung

1. Pertama, silakan haluskan bumbu-bumbu yang sudah anda siapkan.
2. Kemudian didihkan air secukupnya. Lalu rebus tulang ayam hingga matang. Jika sudah seperti itu, angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Jika sudah, silakan ambil air kaldunya.
3. Siapkan panci dan masukan air secukupnya. Didihkan. Rebus mie instan hingga setengah matang. Jika sudah, silakan angkat dan tiriskan.
4. Mie yang sudah ditiriskan bisa anda campurkan dengan bumbu mie instan. Sisihkan terlebih dahulu.
5. Langkah berikutnya silakan panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu sekitar 1 hingga 3 sendok makan. Lalu masukan bumbu halus, tumis hingga matang dan harum. Jika sudah, silakan sisihkan bumbu di tepi wajan.
6. Masukan telur, lalu orak-arik  hingga matang. Selanjutnya, masukan air kaldu tulang ayam. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
7. Tambahkan aneka bumbu seperti saus tomat, kecap manis dan garam. Aduk-aduk hingga merata.
8. Masukan mie instan yang sudah anda rebus dan sudah dicampur dengan bumbu. Aduk-aduk dengan merata.
9. Tambahkan potongan daun bawang. Aduk lagi hingga merata sampai bumbu dan airnya meresap.
10. Silakan siapkan tempat atau piring saji. Lalu angkat mie dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan dengan irisan cabai rawit.

Mie tulang sudah selesai dibuat. Anda sebaiknya menggunakan tulang ayam yang dagingnya masih menempel sedikit. Selain itu, anda juga bisa menambahkan aneka sayuran seperti sawi, wortel dan kubis.

Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Udang

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 1 bungkus mi instan
• 5 ekor udang
• Cabai goreng secukupnya
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 4 cabai rawit atau sesuai selera
• 1 buah sosis
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Tepung maizena secukupnya

Cara Membuat Mie Kuah Udang

1. Pertama-tama, silakan bersihkan udang yang sudah disiapkan. Lalu kupas dan sisihkan.
2. Selanjutnya iris tipis cabai rawit. Sisihkan.
3. Langkah berikutnya silakan rebus air hingga mendidih. Lalu masukan mie instan, sosis yang sudah dipotong-potong dan udang. Rebus hingga matang. Jika sudah, silakan tiriskan terlebih dahulu.
4. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Lalu masukan cabai rawit dan cabai goreng. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya aduk dengan merata.
5. Kemudian masukan telur dan rebus hingga matang.
6. Masukan udang, mie instan dan sosis yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga merata dan masukan bumbu instan.
7. Setelah itu, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
8. Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disiapkan.

Mie kuah udang ini rasanya sangat lezat dan gurih. Cocok anda buat saat ingin hidangan berkuah hangat saat cuaca sedang dingin.

Itulah aneka resep olahan mie yang enak dan sederhana. Selamat mencoba di rumah.