Jamur tiram adalah bahan masakan yang sudah tidak asing lagi untuk kita semua.
Bahan masakan yang satu ini selain memiliki cita rasa yang sedap ketika diolah, juga memiliki kendungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Jamur tiram bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, dimana salah satunya yaitu diolah dengan cara ditumis. Tumis jamur tiram juga memiliki banyak jenis atau variannya, dimana itu semua disesuaikan dengan bahan pelengkap dan bumbu yang digunkannya .
Tumis jamur tiram bumbu wijen merupakan salah satu jenis tumis jamur tiram yang patut anda coba buat di rumah sebagai menu makan. Cita rasanya yang sedap dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda, sehingga anda akan ketagihan untuk terus menerus menyantapnya.
Tumis jamur tiram bumbu wijen ini mudah diolah, sehingga anda tidak akan kesulitan ketika membuatnya di dapur. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga mudah anda dapatkan. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis jamur tiram bumbu wijen, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen
Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen
- 200 gram jamur tiram
- 2 buah pokcoy
- Minyak goreng secukupnya
- 50 ml
Bumbu Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh kecap ikan
- 2 buah cabai merah besar
- Garam secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh wijen putih
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen yang Sedap dan Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen
- Pertama-tama, suwir atau potong jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu cuci jamur sampai bersih. Jika sudah, peras agar tidak berair.
- Setelah itu, potong-potong pokcoy.
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
- Buang biji cabai merah besar, lalu cincang kasar.
- Sangarai wijen putih yang telah anda siapkan.
- Potong serong daun bawang.
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Bumbu Wijen
- Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan atau alat untuk memasak lainnya.
- Setelah minyak goreng panas, masukan bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah. Tumis semuanya sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum.
- Kemudian, masukan jamur tiram dan pokcoy. Aduk dampai merata.
- Tambahkan bumbu-bumu seperti kecap ikan, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai merata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk merata dan masak sampai matang meresap. Masukan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk sampai merata. Lalu matikan api, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.
Tumis jamur tiram bumbu wijen telah siap dihidangkan sebagai menu untuk makan hari ini. Dan santap tumisan ini dalam keadaan panas agar lebih enak dan nikmat. Berikan pula sambal agar terasa lebih segar.
Itulah resep dan cara membua tumis jamur tiram bumbu wijen. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk menyebarkan atau membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang terdekat lainnya dengan menekan tombol share. Tambahkan juga pendapat atau komentar pada kolom di bawah ini.