Resep Nugget Pisang Aneka Topping

Resep Nugget Pisang Aneka Topping – Selain bisa dinikmati langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai makanan yang nikmat. Salah satu olahan pisang yang cukup populer yaitu pisang nugget.

Rasa pisang nugget tentu sangat enak. Dengan tambahan aneka topping membuat sajian pisang yang satu ini semakin spesial. Anda bisa membuatnya untuk cemilan keluarga di rumah. Selain itu, bisa juga dijadikan ide jualan. Nah, berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat pisang nugget untuk anda.

Resep Nugget Pisang Aneka Topping

Pisang nugget terbuat dari pisang yang dilapisi dengan tepung panir. Pisang dihancurkan dan dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya. Kemudian dikukus sampai matang dan padat. Jika sudah, nugget pisang akan dipotong-potong. Lalu dibalut dengan tepung roti. Setelah itu, digoreng sampai matang. Ditambahkan aneka topping di atasnya.

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword Aneka jajanan, cemilan, Nugget pisang
Waktu Persiapan 10 minutes
Waktu Memasak 1 hour
Porsi 6 porsi
Kalori 196 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 500 gram pisang
  • 150 ml susu cair tawar
  • 2 lembar roti tawar
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan maizen
  • 3 sendok makan gula putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Pelapis

  • 250 gram tepung roti
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 ml air

Bahan Topping

  • Keju cheddar secukupnya
  • Saus coklat secukupnya
  • Oreo secukupnya

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama, ambil pisang yang sudah anda sediakan. Lalu haluskan.

  2. Selanjutnya, silakan sobek-sobek roti tawar berukuran kecil.

  3. Setelah itu, parut keju cheddar dan hancurkan oreo untuk bahan toping.

Cara Membuat Nugget Pisang

  1. Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan ke dalam seperti roti dan susu cair. Diamkan selama beberapa saat hingga roti  lunak.

  2. Setelah itu, masukan pisang yang sudah dihaluskan bersama maizena, telur, garam, gula dan vanili. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.

  3. Siapkan loyang. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Silakan kukus selama kurang lebih 30 hingga 45 menit menggunakan api sedang.

  4. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan mengeluarkannya dari kukusan. Biarkan beberapa saat hingga dingin dan padat.

  5. Lalu silakan dipotong-potong membentuk kotak atau sesuai selera.

  6. Siapkan bahan pelapis. Lalu tepung larutkan dalam air. Aduk-aduk dengan merata.

  7. Tiap potongan nugget silakan celupkan ke dalam larutan tepung terigu. Lalu gulingkan dalam tepung roti sampai terbalut dengan sempurna.

  8. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan.

  9. Masukan nugget yang sudah dilapisi dan goreng hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan.

  10. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji. Lalu di atasnya silakan tambahkan toping.

Catatan Resep

Tips Membuat Nugget Pisang

Dalam membuat nugget pisang, perhatikan beberapa tips berikut ini.

  • Ada banyak jenis pisang, dan untuk nugget pisang anda bisa menggunakan pisang ambon atau pisang raja bulu yang matang supaya aromanya wangi.
  • Adonan nugget pisang bisa anda tambahkan perasa seperti meises, keju parut, coklat keping dan lain sebagainya.
  • Selain menggunakan toping keju, coklat dan oreo, anda juga bisa menggunakan toping lainnya sesuai dengan selera.
  • Goreng nugget dengan menggunakan minyak yang banyak.

Resep nugget pisang sudah selesai dibuat. Rasanya yang manis dan enak, dengan aneka toping yang digunakan siap memanjakan lidah. Anda bisa membuatnya untuk cemilan malam keluarga tercinta. Selamat mencoba di rumah.

Artikel lainnya : Resep Tteokbokki Rumahan

Baca Juga  Resep Piscok Lezat Untuk Cemilan yang Akan Bikin Ketagihan

Tinggalkan komentar

Rating Resep