Resep Mudah Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat

Membuat sayur lodeh dengan bahan dasar ikan cucut, sepertinya menarik untuk anda aplikan dirumah.

Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara. Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Ikan cucut yang hidupnya di air laut ini banyak sekali kita jumpai di perairan Nusantara, karena itu banyak para nelayan yang ingin menangkapnya, karena memang banyak yang menyukai masakan dengan bahan dasar ikan cucut ini. Selain itu juga harga ikan cucut cukup lumayan dengan banyaknya permintaan dari masyarakat.

Ikan cucut jenis ikan yang sangat unik karena memang memiliki bentuk yang pipih, dan sangat baik dikonsumsi karena memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Banyak kandungan yang terdapat pada ikan cucut ini seperti salah satunya mengandung protein yang tinggi dan juga kandungan omega 3 serta masih banyak lagi kandungan lainnya yang mampu menunjang gizi harian anda. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan cucut kali ini kami akan mencoba varian masakan yang baru dan berbeda yaitu membuat sayur lodeh dengan bahan dasar ikan cucut. Penasaran seperti apa resep dan cara memasaknya, berikut Resep Mudah Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat, dan kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan cucut sayur lodeh

Nama Resep

Resep Mudah Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat

4.9 312

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat

Bahan Utama

  • 500 gram ikan cucut segar
  • 250 gram santan
  • minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu

  • 3 buah bawang merah, diiris
  • 2 biji kemiri
  • 1 siung bawang putih, diiris
  • 4 lembar daun salam
  • 4 buah lombok merah
  • 1 jari kayu manis
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 ruas jari laos
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama adala mencuci ikan cucut hingga bersih.
  2. Selanjutnya adalah siapkan ulekan kemudian haluskan bumbu berupa kemiri, kayu manis, jahe dan gula merah.
  3. Selanjutnya adalah memanaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan juga lombok merah hingga harum dan juga kering, setelah itu tambahkan bahan bumbu yang sudah dihaluskan, adukaduk.
  4. Setelah itu tambahkan santan, selanjutnya masukan ikan cucut, aduk-aduk hingga mendidih dan matang.
  5. Setelah itu masukan daun salam dan juga garam, masak sebentar, aduk-aduk. Matang
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Mudah Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat yang harus anda coba buat sendiri dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya yang mudah. Lengkapi gizi harian anda dengan membuat sayur lodeh ikan cucut ini yang senantiasa menghiasi makanan anda. Sajikan sayur lode ikan cucut ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan kerupuk tentunya masakan ini semakin lezat dan gurih kala disantap. Dengan membuat masakan sayur lodeh ikan cucut ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa sahre ya Resep Mudah Membuat Masakan Ikan Cucut Sayur Lodeh Yang Lezat pada semua para pecinta kuliner selerasa.com, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons