Resep Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Hidangan masakan ikan gurame salah satu jenis makanan yang banyak sekali peminatnya adalah dengan cara di cobek.

Resep ikan memang banyak sekali macamnya, salah satunya resep ikan gurame, ikan patin, resep ikan tuna dan masih banyak lagi jenis masakan berbahan dasar ikan ini. Dalam memasak ikan ini tentunya disesuaikan dengan kebutuhan anda sehari-hari. Dan yang lebih penting mungkin sesuai selera ikan apa yang dipilih ditambah dengan cara pengolahannya. Namun kali ini kami mencoba memberikan pilihan bagi anda yang gemar dengan ikan gurame dengan cara dimasak cobek. Banyak tempat-tempat restoran yang menyajikan masakan ikan gurame bumbu cobek ini, karena itu tidak heran kalau masakan ikan gurame bumbu cobek ini salah satu masakan yang digemari oleh berbagai masyarakat.

Rasa yang lezat dari ikan gurame ditambah dengan bumbu cobek,,hmmm pasti kala menyantapnya akan merasa ketagihan. Bagaimana tidak ikan gurame memilki rasa yang gurih, serta memiliki dagingnya yang tebal menjadikan ikan gurame ini salah satu menu makanan favorit ikan gurame bumbu cobek. Bagi anda yang sangat ingin membuat ikan gurame bumbu cobek ini tentuny yang harus diperhatikan adalah dari peracikan bumbunya, ditambah dengan air jeruk dan juga kencur, akan membuat ikan gurame cobek ini bertambah nikmat dan lezat. Penasaran bukan!, berikut kami sajikan resep membuat masakan ikan gurame goreng bumbu cobek.

ikan gurame bumbu cobek

Nama Resep

Resep Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

4.9 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Bahan utama

  • 1 ekor ikan gurami segar ukuran sedang
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu cobek

  • 5 butir bawang merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya

Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Cara memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan sisik dan juga insangnya, lalu kemudian cui hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk dan juga garam fungsinya untuk menghilangkan bau amis pada ikan gurame, diamkan sekitar 15 menit, sishkan
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu masukan ikan gurame, masak hingga matang dan kering, angkat lalu tiriskan.
  3. Kemudian membuat bumbu cobek, minyak goreng dipanaskan sekitar 2 sdm, lalu goreng bawang merah, setengah matang, lalu angkat.
  4. Setelah itu siapkan ulekan kemudian ulek kasar, seperti bawang merah, cabai rawit, kencur dan juga jahe, setelah itu tambahkan garam dan juga perasan air jeruk.
  5. Yang terakhir adalah cara penyajian sipankan piring saji kemudian hias dengan daun selada, mentimun dan juga tomat, kemudian simpan ikan gurame pada piring saji tersebut, lalu siram dengan bagian atas ikan gurame dengan dengan bumbu cobek.
  6. Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah dia Resep Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek yang bisa anda coba dirumah. Mudah dan sederhan dalam pembuatnya namun tetap memiliki rasa yang lezat. Bagi anda saya pastikan setelah mencoba makanan ikan gurame bumbu cobek ini tentunya akan merasa ketagihan. Sajikan ikan gurame bumbu cobek ini di hidangan menu harian anda, selamat mencoba.

Berikut adalah video cara membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Jangan lupa share ya Resep Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek pada teman-teman pecinta kuliner anda, serta saudara anda. Jangan lupa beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons