Resep Memasak, Mengolah dan Cara Membuat Sup/Sop Bola Daging Kornet yang Enak dan Lezat

Sajian sup bola daging kornet adalah sajian olahan daging yang memiliki cita rasa nikmat dan juga enak.

Selain itu, sajian ini cukup mudah dibuat sendiri dirumah dengan praktis, sehingga bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah, maka jangan khawatir anda akan dapat membuatnya dengan mudah. Inilah dia resep sup bola daging kornet yang enak dan lezat.

sup bola daging kornet

Nama Resep

Resep Memasak, Mengolah dan Cara Membuat Sup/Sop Bola Daging Kornet yang Enak dan Lezat

4.8 87

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sup/Sop Bola Daging Kornet yang Enak dan Lezat

Bahan Utama Untuk Membuat Sup Bola Daging Kornet:

  • 1 Kaleng kornet sapi
  • 250g Daging sapi, cincang halus
  • 2 bungkus bumbu penyedap 
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir Telor
  • 2 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan-Bahan Membuat Sup Bola Daging Kornet Lainnya:

  • 250g Kentang, potong kotak
  • 250g Wortel, potong bulat
  • 1 ons Kacang polong
  • 750 ml Kaldu sapi
  • 2 batang Daun bawang
  • 2 batang seledri, potong
  • 1/2 sendok teh  Lada bubuk untuk kaldu
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 sendok Bawang goreng
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat Sup/Sop Bola Daging Kornet yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Adonan Bola Daging Kornet:

  1. Cara pertama sebelum kita masak sup bola daging, terlebih dahulu kita akan buat adonan bola dagingnya.
  2. Pada baskom berukuran cukup besar, silahkan masukkan kornet beserta dengan daging sapi yang telah dicincang, lalu aduk-aduk hingga merata secara keseluruhan.
  3. Masukkan tepung sagu, ladu bubuk, lada bubuk, telur beserta dengan bawang putih yang telah dihaluskan.
  4. Aduk-aduk hingga merata dan uleni hingga adonan bisa dibentuk menjadi bulatan bola-bola. Hanya saja, pastikan jika anda telah menggunakan sarung tangan atau jika tidak pastikan jika tangan anda bersih dan telah dicuci. Hal ini difungsikan untuk menjaga kebersihan makanan.
  5. Setelah selesai diuleni, sekarang ambil sedikit adonan dan bulatkan menjadi bentuk bola kecil-kecil dengan ukuran yang sama.
  6. Siapkan rebusan, tunggu hingga mendidih dan baru masukkan adonan bola daging kedalam air mendidih dan tunggu hingga bola daging mengapung dipermukaan air, baru setelah itu angkat dan sisihkan dalam baskom.

Cara Memasak Sup Bola Daging Kornet:

  1. Pertama, kita siapkan panci berikan sedikit mnyak, tunggu hingga minyak menjadi panas dan masukkan bawang merah dan bawang ptuih, kemudian tumis hingga bawang tersebut menjadi lebih harum secara merata.
  2. Setelah itu, tambahkan air kaldu kedalam tumisan dan tunggu hingga kaldu mendidih secara merata.
  3. Baru setelah itu, masukkan sayuran beserta dengan kacang polong dan masak hingga semua bahan menjadi lebih empuk secara merata.
  4. Campurkan bumbu penyedap, lada bubuk, pala bubuk dan garam, aduk-aduk hingga merata dan masukkan daun bawang , seledri dan tomat apabila sayuran dan kacang polong sudah menjadi lebih empuk secara merata.
  5. Cicipi bumbu yang anda masukkan apakah sudah pas atau belum, jika belum jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya.
  6. Setelah itu, baru masukkan bola daging yang sudah kita rebus sebelumnya dan masak hingga matang dan bumbu meresap pada bola-bola kornet secara merata.

Angkat dan kini sajian sup bola daging kornet kita sudah siap untuk dihidangkan. Sajian ini bisa anda nikmati selagi masih hangat agar rasanya menjadi lebih lezat dan nikmat, jangan lupa berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya.

Silahkan klik tombol share berikut ini agar anda bisa berbagi resep istimewa ini bersama dengan teman dan sahabat.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons