Resep Memasak dan Cara Membuat Tumis Pare Campur Ikan Tuna yang Nikmat dan Lezat

Merasa bosan dengan olahan pare yang biasa anda buat? Jika seperti itu, maka tidak ada salahnya apabila anda membuat olahan pare yang berbeda dari biasanya.

Jika anda biasanya mengolah pare dengan cara ditumis, maka anda bisa mengolah pare dengan cara yang sama namun menambahkan bahan pelengkap ke dalamnya. Hal ini bertujuan agar olahan pare yang anda dapatkan lebih spesial dan lezat. Banyak bahan pelengkap yang bisa ditambahkan ke dalam tumis pare, salah satunya yakni ikan tuna.

Tumis pare ikan tuna tentunya sangat nikmat, anda harus membuatnya sebagai menu makan. Nah, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis pare ikan tuna. Untuk mengetahuinya, anda bisa simak langsung di bawah ini.

Tumis pare ikan tuna

Nama Resep

Resep Memasak dan Cara Membuat Tumis Pare Campur Ikan Tuna yang Nikmat dan Lezat

4.7 237

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Pare Campur Ikan Tuna yang Nikmat dan Lezat

Bahan Utama Tumis Pare Campur Ikan Tuna

  • 5 buah pare
  • 100 ml air
  • Minyak goreng atau mentega secukupnya

Bumbu Tumis Pare Campur Ikan Tuna

  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 kaleng ikan tuna
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Tumis Pare Campur Ikan Tuna yang Nikmat dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Pare Ikan Tuna

  1. Langkah pertama yaitu, iris tipis bawang putih yang telah anda siapkan.
  2. Lalu, iris serong cabai merah.
  3. Geprek lengkuas.

Cara Mengolah Pare

  1. Ambil pare yang telah anda siapkan. Belah pare menjadi dua bagian. Lalu buang bijinya.
  2. Potong-potong pare dengan ukuran dan bentuk sesuai dengan selera anda.
  3. Setelah itu, siapkan atau ambil garam sekitar 1 sendok makan atau secukupnya. Masukan atau campurkan garam tersebut ke dalam potongan pare. Remas-remas pare sampai layu.
  4. Kemucian, cuci pare sampai bersih.
  5. Anda bisa melakukan langkah ini beberapa kali agar rasa pahit dari pare benar-benar hilang.

Cara Membuat Tumis Pare Ikan Tuna

  1. Simpan wajan atau alat lainnya yang akan digunakan untuk memasak di atas kompor dengan api sedang.
  2. Kemudian, tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Tunggu sampai minyak goreng panas.
  3. Apabila minyak goreng telah mulai panas, masukan bumbu seperti bawang putih, cabai merah dan lengkuas. Tumis semuanya sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  4. Selanjutnya, masukan ikan tuna yang telah anda siapkan. Aduk merata dan masak sampai matang.
  5. Tambahkan potongan pare. Aduk merata dan masak sampai pare layu.
  6. Tambahkana air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata.
  7. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya. Aduk merata sampai bumbu larut.
  8. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
  9. Jika telah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat tumisan dan menyajikannya pada tempat atau wadah saji yang telah disiapkan.

Tumis pare ikan tuna telah selesai dibuat. Hidangkan tumisan ini dalam keadaan panas di meja makan. Santap bersama dengan nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat tumis pare ikan tuna. Semoga bermanfaat, semoga koleksi resep masakan anda semakin bertambah. Selamat mencoba.

Yuk sebarkan atau bagikan resep ini kepada teman atau sahabat anda, berikan juga komentar atau saran pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons