Resep Memasak dan Cara Membuat Beef Yakitori Yang Spesial, Lezat Dan Nikmat

Ingin meyajikan menu makan yang berbeda untuk keluarga di rumah?

Apabila seperti itu maka tidak ada salahnya apabila anda menyajikan sajian beef yakitori di rumah. Beef yakitori merupakan makanan khas berasal dari Jepang, beef Yakitori ini hampir sama dengan sate pada umumnya, namun yang membedakannya yaitu bumbu yang digunakannya.

Beef yakitori memiliki cita rasa yang sangat sedap dan enak, beef yakitori ini akan membuat makan anda menjadi lebih spesial, apalagi jika anda menambahkan menu lainnya di meja makan.

Jika anda ingin membuat hidangan spesial dan sedap ini di rumah, maka anda bisa melihat langsung resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

yakitori 6

Nama Resep

Resep Memasak dan Cara Membuat Beef Yakitori Yang Spesial, Lezat Dan Nikmat

4,8 review 213

Waktu Memasak

Persiapan

Masak

Total

Jumlah Porsi

Bahan dan Resep  Beef Yakitori Yang Spesial, Lezat Dan Nikmat

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 500 gram daging sapi
  • 100 gram paprika merah
  • 100 gram paprika hijau
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml kaldu ikan
  • 13 ml kecap

Bumbu Beef Yakitori

  • 2 sendok makan sari perasan jeruk lemon
  • 1 sendok makan wijen
  • ½ sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 buah daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh perasan air jahe

Cara Membuat  Beef Yakitori Yang Spesial, Lezat Dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan

  1. Bersihkan daging sapi yang telah anda siapkan, jika sudah, potong membentuk dadu.
  2. Setelah itu, potong daun bawang dengan ukuran 1 cm.
  3. Cincang halus bawang putih.
  4. Lalu potong paprika merah dan paprika hijau membentuk segitiga.

Cara Membuat Yakitori Beef

  1. Pertama-tama didihkan air kaldu ikan yang telah anda siapkan selama kurang lebih 1 menit dengan menggunakan api besar.
  2. Setelah itu, masukan bawang putih, kecap, air jahe, gula pasir dan minyak goreng, lalu aduk-aduk sampai semua bumbu larut.
  3. Masukan air perasan jeruk lemon dan bubuk jahe, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, masak kembali sampai mendidih dengan menggunakan api sedang dan jika sudah mendidih sisihkan terlebih dahulu.
  4. Selanjutnya, masukan daging sapi yang telah dipotong-potong tadi ke dalam bumbu rendaman yang telah disiapkan. Lalu aduk sebentar,  kemudian aduk-aduk sebentar dan tiriskan.
  5. Ambil tusuk sate yang telah anda siapkan, lalu tusuk semua bahan dengan urutan daging sapi, paprika hijau, daun bawang, paprika merah, daging sapi, paprika hijau, daun bawang, paprika merah, dan daging sapi, lakukan langkah yang sama sampai semua bahan habis.
  6. Jika semua bahan telah ditusuk-tusuk, maka anda bisa langsung menyiapkan alat pemanggangan, kemudian  panaskan alat pemanggangan, lalu olesi dengan menggunakan margarine atau minyak secukupnya, selanjutnyapanggang semua bahan yang telah ditusuk dengan menggunakan api sedang.
  7. Lalu olesi kembali dengan menggunakan bumbu yang telah dibuat tadi, lanjutkan memaanggang sampai semua bahan matang.
  8. Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada tempat saji, lalu taburi dengan menggunakan wijen.

 Demikianlah resep dan cara membuat yakitori beef untuk kesempatan kali ini, semoga resep diatas bisa bermanfaat buat anda dan keluarga anda, bisa langsung menikmatinya sebagai teman nasi, dan jangan lupa anda berikan komentar serta jangan lupa dishare kepada teman – teman anda juga ya, terimakasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons