Resep Memasak Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana

Ingin mencoba masakan dari daerah Madura, kami akan hadirkan masakan bahan dasar belut bumbu Madura.

Belut termasuk kategori ikan yang hidupnya di air tawar yang berlumpur. Balut ini memiliki bentuk yang menyerupai dengan ular serta apabila dipegang sangat licin. Karena itu tidak heran banyak sebagian orang yang merasa jijik dengan belut, namun terlepas dari itu perlu anda ketahui bahwa belut ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan pada belut ini berupa protein alami yang sangat tinggi, selain itu juga ada beberapa kandungan lainnya berupa omega 3, kemudian kalsium, kalium, vitamin serta mineral dll. Belut salah satu ikan yang banyak dibudidayakan hamper di seluruh pelosok nusantara, karena memang belut ini salahsatu ikan yang permintaannya banyak dari masyarakat. Meskipun banyak daerah seperti pedesaan belut ini mudah di temukan, namun tentunya untuk membeli belut ini bisa di dapat di pasar tradisional bahkan di supermarket.

Berbicara tentang aneka masakan belut, kam,i akan hadirkan makanan belut khas Madura, dengan memiliki bumbu-bumbu yang lezat dan khas akan rasanya menjadikan masakan belut bumbu Madura ini sangat favorit. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan belut khususnya dengan bumbu Madura, kami akan hadirkan Resep Memasak Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

memasak belut pedas bumbu madura

Nama Resep

Resep Memasak Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana

4.9 198

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana

Bahan Utama

  • 1 Kg belut ukuran sedang
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • 1/2 L air putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Dihaluskan

  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah cabai keriting merah
  • 20 buah cabai rawit (sesai selera)
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 10 butir ketumbar
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat  Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana

Cara Memasak

  1. Yang pertama belut dibesihkan terlebih dahulu, kemudian buang bagian isi perutnya, kemudian potong-potong sesuai selera, cuci kembali hingga bersih. Setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam. diankan sekitar 10 menit.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang dihaluskan hingga wangi, aduk aduk.
  3. Setelah itu masukan belut, lalu aduk hingga merata dan belut berubah warna, setelah itu masukan air, aduk kembali hingga rata dan pastikan airnya menyusut agar bumbunya meresap pada belut. Matang
  4. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Memasak Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah tentunya membuat anda mampu membuatnya sendiri di rumah. Nah, cukup mudah bukan? Tentunya anda tidak perlu repot-repot pergi ke Madura untuk memncoba masakan belut ini, dengan kami hadirkan resep dan cara membuatnya tentunya memudahkan anda membuat dirumah. Perlu anda ketahui belut bumbu Madura ini bisa anfda hidangkan bersama dengan nasi putih bersama dengan maklanan lainnya,m baik berupa tempe goreng mapun tahu goreng, tentunya membuat makan anda semakin lengkap dan istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Jangan lupa untuk share ya Resep Memasak Belut Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana kepada semua teman serta keluarga tercinta anbda, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom yang sudahj kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons