Resep Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special

Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan.

Ikan tuna memiliki bentuk yang khas serta dagingnya yang putih, enak serta  lezat kala di santap. Karena itu aneka masakan berbahan dasar ikan tuna ini banyak digemari oleh banyak orang, tidak heran apabila membeli makanan dari ikan tuna ini akan harganya sangat mahal. Salah satu pilihan masakan ikan tuna ini diolah menjadi ikan tuna rica-rica, ikan tuna goreng balado serta banyak lagi olahan ikan tuna lainnya yang tentunya sangat menggoda selera makan anda menjadi lebih special.

Namun kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan tumis dari ikan tuna yang tidak kalah enaknya dengan olahan ikan tuna lainnya yang disebutkan diatas. Masakan tumis ikan tuna saus kecap pedas dengan memiliki rasa yang khas dari rasa manis ditambah dengan rasa pedas serta gurih yang tentunya mampu menggoyahkan selera lidah anda. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat tumis ikan tuna saus kecap pedas special berikut ulasannya dibawah ini.

tumis ikan tuna saus kecap pedas

Nama Resep

Resep Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special

4.7 95

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special

Bahan dan bumbu

  • 550 gram fillet ikan tuna, potong potong bentuk dadu
  • 8 siung bawang merah
  • 3 buah siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah tomat,
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah cabe hijau, potong menyerong
  • 2 batang sereh, dimemarkan
  • 450 ml air bersih
  • 5 sdm kecap
  • 3 sdm kecap ikan
  • garam secukupnya
  • perasan air jeruk secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special

Cara Memasak :

  1. Yang pertama dilakukan adalah fillet ikan tuna di bersihkan kemudian ditaburi dengan perasan air jeruk secukupnya, lalu diamkan sekitar 10 menit
  2. Kemudian bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, beri sedikit air lalu diblender.
  3. Selanjutnya adalah memanaskan minyak goreng secukupnya lalu cabe ditumis sampai harum (sebentar).
  4. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan blender, aduk-aduk hingga rata dan tercium bau harum
  5. Kemudian tambahkan sereh, ikan tuna, kecap manis dan juga kecap ikan lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan pula garam dan juga lada bubuk sesuai selera.
  6. Diamkan, masak hingga matang sambil sesekali diaduk, dan jangan lupa menggunakan api sedang.
  7. Angkat dan Siap disajikan

Itulah dia Resep Masakan Tumis Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah. Sajikan menu tumis ikan tuna saus kecap pedas special ini pada saat sedang makan malam bersama dengan keluarga tercinta anda. Selain makan malam anda bisa konsumsi tumis ikan tuna ini pada saat sarapan ataupun makan siang. Dengan membuat tumis masakan ikan tuna saus kecap pedas ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba.

Jangan lupa share resep masakan tumis ikan tuna saus kecap pedas special ini pada teman, sahabat ataupun keluarga tercinta anda. Jangan lupa juga beri komentar dibawah ini. terima kasih

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons