Resep Masakan Tahu Putih yang Simple Namun Sedap

Resep Masakan Tahu Putih yang Simple Namun Sedap – Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang sederhana namun bisa diolah menjadi berbagai sajian. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih. Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep masakan tahu putih yang simple namun sedap yang bisa anda ikuti di rumah.

Nah, berikut ini resep masakan tahu putih, ada resep sup tahu putih ayam, resep masakan tahu putih cabe garam, resep masakan tahu putih kukus dan lain sebagainya. Untuk anda yang ingin mengetahui resep dan cara membuatnya, silakan simak pada pembahasan di bawah ini.

Resep Masakan Tahu Putih yang Simple Namun Sedap

Resep dan Cara Membuat Tahu Putih Balado Nikmat

Resep dan Cara Membuat Tahu Putih Balado Nikmat

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword masakan tahu, resep tahu, tahu putih
Waktu Persiapan 45 menit
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 5
Kalori 312 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 400 gram tahu putih
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm gula merah
  • 300 ml air
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama, silakan potong-potong tahu putih yang sudah anda sediakan dengan ukuran sesuai selera.

  2. Selanjutnya sisir gula merah yang sudah disediakan

  3. Haluskan bumbu balado seperti di atas. Anda bisa menghaluskannya dengan cara diulek maupun dengan blender supaya lebih mudah.

Cara Membuat Tahu Balado

  1. Sediakan wadah, lalu masukan tahu putih yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah tersebut. Jika sudah, masukan bumbu garam, serta bawang putih yang telah dihaluskan. Rendam tahu dengan bumbu tersebut. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.

  2. Ambil wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, anda bisa menggoreng tahu sampai matang. Setelah seperti itu, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

  3. Panaskan kembali minyak kurang lebih 2 sendok makan. Lalu masukan bumbu balado yang sudah dihaluskan. Aduk merata hingga mengeluarkan aroma harum. Masukan lengkuas dan daun salam. Aduk-aduk kembali hingga merata dan tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

  4. Masukan air, aduk hingga merata. Lalu masukan gula merah dan kecap. Aduk kembali hingga merata. Tunggu beberapa saat hingga airnya mendidih.

  5. Selanjutnya masukan tahu yang telah anda goreng dan masak hingga bumbunya meresap serta airnya berkurang.

  6. Apabila sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang telah anda sediakan.

Tahu putih balado sudah selesai dibuat. Rasanya yang enak dan pedas akan memanjakan lidah. Nikmati dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk agar semakin lezat. Untuk anda pecinta pedas, anda dapat menambahkan cabai sesuai dengan selera. ( Baca juga : Resep Martabak Tahu )

Resep dan Cara Membuat Sup Tahu Ayam Nikmat

Resep Masakan Tahu Putih

Bahan Utama yang Dibutuhkan

4 buah tahu putih

Bahan Untuk Isian

  • 50 gram udang giling
  • 2 butir bawang merah
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung kanji
  • Gula pasir secukupnya
  • 100 gram daging ayam giling
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • 1 butir putih telur

Bahan Untuk Kuah

  • 1 cm jahe
  • 1 sdm minyak goreng
  • 200 gram sawi hijau
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1.000 ml kaldu ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 siung bawang putih memarkan
  • Garam secukupnya

Bahan Untuk Taburan

  • 1 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Langkah pertama kali silakan ambil tahu putih yang sudah anda sediakan. Kemudian belah diagonal tahu putih menjadi 2 bagian. Setelah itu, silakan bagian tengahnya dikeruk sedikit.
  2. Langkah berikutnya, iris halus daun bawang untuk bahan isi.
  3. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan.
  4. Potong-potong sawi dengan ketebalan sesuai selera. Lalu iris daun bawang dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.
  5. Selanjutnya iris halus seledri.

Cara Membuat Sup Tahu Ayam

  1. Silakan sediakan wadah yang akan digunakan untuk membuat isian tahu. Lalu masukan semua bahan-bahan isi yang sudah anda sediakan.
  2. Lalu masukan bahan isi secukupnya saja ke dalam tahu putih yang sudah anda keruk sebelumnya.
  3. Kemudian kukus tahu isi ayam ini hingga matang. Setelah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara Membuat Sup Tahu Putih Ayam

  1. Silakan panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, tumis bawang putih beserta jahe hingga mengeluarkan aroma harum.
  2. Apabila sudah seperti itu anda bisa memasukan kaldu ayam dan beberapa bumbu yang lainnya seperti merica dan garam. Aduk merata hingga bumbunya larut. Lalu anda bisa mengoreksi rasanya. Apabila ada yang kurang anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera.
  3. Setelah itu masukan tahu isi yang sudah anda kukus tadi bersama dengan potongan sawi hijau. Rebus sebentar hingga sawi layu.
  4. Sebelum diangkat anda bisa menambahkan minyak wijen. Aduk merata.
  5. Terakhir silakan angkat sup tahu putih ayam dan sajikan pada tempat saji yang sudah disediakan. Lalu taburi di atasnya dengan menggunakan bahan untuk taburan yang sudah anda sediakan.

Sup tahu putih ayam sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat supaya semakin nikmat. Untuk anda pecinta pedas, anda dapat menambahkan sambal sesuai selera.

Resep dan Cara Membuat Tahu Putih Cabe Garam

Resep Masakan Tahu Putih

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 5 buah tahu putih
  • 6 buah cabe rawit hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • 1/2  sdt merica
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm margarin
  • 8 siung bawang putih

Bahan Untuk Pelapis Tahu

  • 1 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt merica
  • 4 sdm tepung meizena
  • 1/2 sdt garam

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama, silakan ambil tahu putih yang sudah anda sediakan. Lalu bagi tahu putih masing-masing menjadi 8 bagian. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya iris tipis cabe rawit hijau dan cabe rawit merah.
  3. Jika sudah cincang 8 siung bawang putih yang sudah anda sediakan. Untuk 2 siung bawang putih yang lainnya diiris tipis.
  4. Kemudian iris tipis daun bawang.

Cara Membuat Tahu Putih Cabe Garam

  1. Silakan siapkan wadah, lalu tuangkan air panas dan masukan garam sebanyak 1 sendok teh. Jika sudah, rendam tahu ke dalam air panas tersebut. Jika sudah, silakan tiriskan tahu putih. Anda harus memastikan tahu benar-benar kering.
  2. Langkah berikutnya sediakan kembali wadah. Lalu masukan bahan untuk pelapis ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk hingga merata.
  3. Selanjutnya masukan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam bahan atau adonan pelapis. Lalu anda bisa mengguncangkan wadah supaya tahu seluruhnya tertutupi oleh tepung.
  4. Setelah itu, silakan siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak hingga meletup-letup.
  5. Setelah panas, goreng tahu yang sudah dibalut bahan pelapis hingga warnanya kekuningan dan terlihat garing. Apabila sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan menyisihkannya.
  6. Kemudian goreng bawang putih yang sudah anda cincang dengan menggunakan api kecil. Aduk-aduk hingga bawang berubah warna menjadi kuning keemasan. Anda harus memperhatikan ketika menggoreng bawang putih. Jangan sampai bawang putih gosong karena rasanya tidak akan enak. Oleh karena itu, sebaiknya anda menggoreng bawang putih dengan menggunakan minyak yang cukup banyak. Setelah bawang putih matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  7. Panaskan kembali minyak goreng sebanyak kurang lebih 1 sendok makan bekas menggoreng bawang putih, beserta margarin sebanyak 1 sendok makan. Setelah minyak goreng panas dan margarin meleleh, anda bisa memasukan irisan bawang putih bersama cabe rawit hijau, cabe rawit merah, daun bawang, merica dan garam. Aduk-aduk hingga merata dan bahan layu serta matang.
  8. Selanjutnya silakan masukan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Aduk-aduk kembali hingga merata.
  9. Apabila sudah seperti itu, anda bisa memasukan tahu yang sudah digoreng. Aduk-aduk kembali hingga merata.
  10. Terakhir anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah anda sediakan.

Rasanya yang gurih dan nikmat tentunya akan memanjakan lidah. Nikmati dalam keadaan hangat supaya terasa semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Sup Tahu Putih Udang Lezat

Resep Masakan Tahu Putih

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1 buah tahu cina
  • 300 gram udang jerbung
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 2 batang serai
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 750 ml kaldu udang
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

4 siung bawang putih

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama silakan potong tahu putih yang sudah anda sediakan menjadi 16 bagian. Sisihkan.
  2. Setelah itu, buang kepala udang dan kerat bagian punggungnya.
  3. Selanjutnya memarkan serai dan jahe.
  4. Kemudian potong-potong  daun bawang. Lalu haluskan bawang putih untuk bumbu halus.

Cara Membuat Sup Tahu Putih Udang

  1. Silakan panaskan minyak kurang lebih 2 sendok makan. Jika minyak goreng sudah panas, silakan masukan bumbu halus bersama dengan bumbu yang lainnya seperti daun salam, serai dan jahe. Aduk-aduk hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah seperti itu, silakan masukan udang. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
  3. Kemudian tuangkan kaldu. Aduk merata dan tunggu selama beberapa saat hingga kuah mendidih.
  4. Selanjutnya masukan tahu dan beberapa bumbu yang lainnya seperti merica, gula dan garam. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai matang.
  5. Menjelang sup diangkat, anda bisa menambahkan irisan daun bawang. Aduk-aduk hingga merata.
  6. Terakhir anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Sup tahu udang ini akan sangat nikmat disantap dalam keadaan hangat. Rasanya yang gurih dan lezat tentunya akan memanjakan lidah anda.

Resep dan Cara Membuat Tahu Putih Saus Tiram

Resep Masakan Tahu Putih

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 2 buah tahu putih
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 2 buah cabai merah besar
  • Minyak goreng secukupnya
  • 7 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • Brokoli secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu yang Dibutuhkan

  • 5 siung bawang merah
  • Saus tiram secukupnya
  • 1/2 sdt kecap manis
  • Gula secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama, silakan potong kotak tahu putih berukuran sedang.
  2. Kemudian potong-potong juga brokoli ukuran sedang. Lalu cuci bersih brokoli.
  3. Selanjutnya, silakan iris tipis cabe rawit yang sudah anda sediakan.
  4. Buang bagian isi cabe merah dan cabe hijau besar. Lalu iris tipis.
  5. Setelah itu, iris tipis juga bawang merah. Lalu memarkan bawang putih dan iris tipis.

Cara Membuat Tumis Tahu Saus Tiram

  1. Silakan ambil wajan dan masukan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu. Panaskan minyak goreng hingga meletup-letup. Apabila sudah panas, anda bisa memasukan tahu yang sudah dipotong-potong. Goreng tahu hingga matang dan bagian luarnya terlihat kering. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
  2. Kembali panaskan minyak goreng kurang lebih 2 sendok makan. Setelah minyak panas, anda bisa memasukan bawang putih dan bawang merah. Aduk-aduk hingga mengeluarkan aroma harum.
  3. Setelah itu, masukan cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga merata.
  4. Lalu masukan brokoli yang sudah anda potong dan cuci bersih. Aduk kembali hingga merata.
  5. Tambahkan garam secukupnya ke dalam tumisan. Aduk merata hingga garam larut.
  6. Tambahkan air sedikit saja. Aduk merata dan masak hingga brokoli setengah matang
  7. Apabila brokoli sudah setengah matang, anda bisa memasukan tahu yang sudah anda goreng. Aduk merata.
  8. Tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, gula dan saus tiram. Aduk kembali sampai merata dan masak hingga semua bahan benar-benar matang.
  9. Setelah matang anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada piring saji yang sudah disediakan.

Tumis tahu putih saus tiram sudah selesai dibuat. Tambahan brokoli pada tumisan tentunya akan semakin membuat hidangan terasa lebih nikmat.

Resep dan Cara Membuat Tahu Putih Kukus Sederhana dan Nikmat

Resep Masakan Tahu Putih

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 350 gram tahu putih
  • 2 butir telur
  • 50 gram wortel
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • ¼ sdt lada bubuk

Bumbu yang Dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama silakan kupas wortel. Lalu potong dadu kecil wortel.
  2. Setelah itu, iris tipis daun bawang.
  3. Haluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Tahu Putih Kukus

  1. Sediakan wadah, lalu masukan tahu putih ke dalamnya. Setelah itu, hancurkan tahu putih dengan menggunakan garpu sampai halus.
  2. Kemudian masukan lada bubuk, garam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk adonan sampai merata.
  3. Jika sudah, silakan masukan daun bawang dan wortel. Aduk-aduk kembali hingga merata.
  4. Selanjutnya masukan adonan tahu ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah anda olesi dengan menggunakan minyak. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.
  5. Kukus tahu selama kurang lebih 30 menit atau hingga benar-benar matang.
  6. Apabila sudah matang, anda bisa mengangkatnya. Lalu sajikan tahu putih kukus pada tempat saji yang sudah anda sediakan sebelumnya.

Tips Membuat Tahu Putih Kukus Agar Lebih Nikmat

  1. Agar rasa dari tahu putih semakin nikmat, anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti daging ayam giling atau lain sebagainya sesuai selera.
  2. Anda bisa menggunakan cetakan khusus tahan panas untuk mengukus tahu putih.

Tahu putih kukus sudah selesai dibuat. Anda bisa menyantapnya dengan tambahan saos sambal sesuai selera. ( Lihat juga : Tumis Tahu Saus Tiram )

Demikian resep masakan tahu putih yang simple namun sedap. Anda bisa membuatnya di rumah untuk keluarga tercinta. Semoga dengan resep yang kami sajikan dapat menambah koleksi resep masakan anda sehingga bisa menyajikan menu yang bervariasi untuk keluarga. Selamat mencoba.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons