Resep Masakan Seafood Kepiting Soka Saus Tiram yang Enak dan Lezat dengan Bumbu Sederhana

Pernah mendengar kepiting soka atau yang dikenal juga sebagai kepiting cangkang lunak?

Kepiting soka merupakan kepiting yang baru saja mengalami ganti cangkang sehingga masih lembut dan tidak terlalu keras. Sehingga ketika diolah anda tidak perlu bersusah payah membuang cangkangnya, yang sebenarnya juga mengurangi nilai-nilai kandungan baik yang dimiliki oleh kepiting tersebut.

Berbicara lebih lanjut mengenai kepiting soka, maka anda sebaiknya mencoba sebuah menu berbahan dasar kepiting soka yang bernama kepiting soka saus tiram. Dalam menu sajian ini anda akan merasakan senasai kenikmatan dari daging kepiting soka yang penuh nutrisi serta empuk berpadu dengan lezatnya bumbu saus tiram. Pepraduan kedua bahan itu dirasa mampu menggugah selera makan anda beserta dengan orang-orang terdekat anda.

26

Bagaimana? Apakah anda tertarik ingin mencoba memberikan sebuah sajian nikmat dan mantap untuk keluarga dan orang-orang terdekat? Maka hidangan kepiting soka saus tiram ini dirasa sangat pas untuk mewakili makanan yang ingin anda sajikan tersebut.

Mari simak langkah pembuatan serta resep dan berbagai macam bumbu yang digunakan selama proses memasak kepiting soka sasu tiram tersebut. Selamat memasak dan berkreasi, dan semoga olahan anda berhasil.

Nama Resep

Resep Masakan Seafood Kepiting Soka Saus Tiram yang Enak dan Lezat dengan Bumbu Sederhana
4.6 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Soka Saus Tiram yang Enak dan Lezat dengan Bumbu Sederhana

Bahan Utama

  • 400 gram kepiting soka segar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 25 gram bawang putih, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

  • 5 gram bawang bombay, iris tipis
  • 10 gram bawang putih, memarkan
  • 25 ml saus tiram
  • 30 ml saus tomat
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Soka Saus Tiram yang Enak dan Lezat dengan Bumbu Sederhana

Cara Membuat Kepiting Soka Saus Tiram

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting soka anda dengan cara mencucinya.
  2. Setelah benar-benar bersih anda bisa melanjutkan pengolahan dengan cara merebus kepiting tersebut hingga kepitingnya berubah warna. Setelah berubah warna anda bisa mengangkat kepiting soka tersebut dan meniriskannya.
  3. Siapkan wajan lalu anda panaskan minyak goreng, masukan kepiting soka, lalu lanjutkan menggoreng kepiting tersebut hingga kering.
  4. Setelah kering angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Saus

  1. Paaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian anda lanjutkan menumis bawang putih dan bombay samapi harum.
  2. Tambahkan beberapa bahan bumbu perasa masakan antara lain saus tomat, saus tiram, merica, gula, garam da air.
  3. Lanjutkan memasak hingga mendidih dan kuah mengental.
  4. Setelah matang anda angkat kepiting dan sajikan di atas piring saji. Siramkan saus kuah di atas kepiting anda.
  5. Sajikan selagi masih hangat.

Tertarik untuk membuat sajian spesial kepiting soka saus tiram yang lezat ini? Jangan lupa untuk terus selalu berbagi informasi mengenai dunia masak dan resep-resep masakan menarik dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda juga bisa turut memberikan komentar mengenai resep masakan kepiting soka saus tiram ini dengan cara menambahkan komentar di kolom yang sudah disediakan.

Loading...

Ilham

Ilham

Author at Selerasa
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.
Ilham

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *