Resep Masakan Membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat

Saatnya merasakan sensasi yang lezat dari olahan ikan sebelah berupa rolade yang mampu membuat anda akan merasa ketagihan setelah mencobanya.

Ikan memang selalu menyajikan sesuatu yang mampu membuat masakan tersebut memiliki rasa yang khas, terlebih dengan cara meracik bumbu yang mampu membuat anda akan selalu ingin masakan ikan tersebut. Ikan dengan bentuk yang khas namun tetap memiliki rasa yang enak dan gurih selalu menjadi favorit di setiap menu masakan keluarga anda. Ikan sangat dianjurkan untuk selalu dihidangkan di setiap menu makan keluraga anda, karena dengan mengkonsumsi ikan kebutuhan gizi serta nutrisi keluarga anda akan terpenuhi. Namun pernahkan anda mengolah jenis ikan seperti ikan sebelah, dengan bentuk yang pipih ini mampu diolah sedemikian rupa seperti halnya dibuat kali ini seperti Rolade. Rolade ikan sebelah ini memiliki rasa yang lezat yang membuat anda akan erasa ketagihan. Baiklah kita lihat dibawah ini resep masakan membuat rolade ikan sebelah yang lezat.

resep rolade ikan sebelah

Nama Resep

Resep Masakan Membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat

4.9 429

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat

Bahan Utama

  • 4 ekor ikan sebelah, fillet
  • 1 sendok teh garam
  • 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • 100 gram wortel, rebus dan potong memanjang
  • 100 gram buncis, rebus
  • 4 sendok makan mentega

Bahan Saus

  • 2 sendok makan mentega
  • 50 gram jamur kancing, cincang
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat

Cara memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan sebelah yang sudah di fillet, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, aduk merata dan sisihkan dan diamkan sekitar 10 menit.
  2. Kemudian selembar fillet ikan sebelah diambil kemudian taruh potongan rebus wortel dan juga buncis, kemudian gulung dan padat. Lakukan hal yang sama sampai habis.
  3. Kemudian siapkan wajan lalu isi mentega, kemudian panaskan, setelah melelh dan panas masukan rolade ikan sebelah, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Kemudian siapkan bahan untuk membuat saus, yang pertama panaskan mentega, lalu masukan jamur kancing, aduk merata sampai harum.
  5. Setelah itu masukan tepung terigu, aduk hingga mengental, lalu tuang susu cair, aduk rata.
  6. kemudian beri bumbu kecap manis, aduk hingga airnya terlihat meletup-letup. Matang dan Angkat.
  7. Siramkan pada rolade yang sudah disimpan pada piring saji.
  8. Rolade ikan sebelah siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Ikan sebelah sangat mudah anda dapatkan di pasar tradisional dan juga di supermarket dan untuk harganya pun sangat terjangkau. Tips untuk memilih ikan untuk diolah tentnya yang masih segar, agar rasa serta kandungan pada ikan tetap terjaga, seperti kita ketahui ikan merupakan sumber protein yang tinggi, yang baik dikonsumsi oleh anak agar terpenuhi kebutuhan seperti meningkatkan kecerdasan otak sang anak. Roalde ikan sebelah yang enak ini cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Masakan Membuat Rolade Ikan Sebelah Yang Lezat pada teman serta keluarga tercinta diamanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.llhcx54

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons