Kali ini kami akan hadirkan cara memasak ikan cakalang dengan cara digoreng yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan cakalang salah satu ikan yang hampir sama dan mirip dengan ikan tuna, dan ikan cakalang ini hidup di air laut yang luas. Selain itu juga ikan cakalang ini memiliki bentuk dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang lezat dan gurih kala di olah dengan cara apapun (digoreng,dibakar,dikukus). Selain bercita rasa yang gurig dan lezat ini ikan calang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan laut pada dasarnya memang memiliki kandungan protein yang tinggi selain itu jug ada kandungan omega 3 yang sangat baik bagi anak untuk pertumbuhan dan perkembangannya.
Nah, bagi anda yang gemar dengan ikan cakalang, kami akan berikan resep yang sangat sederhana namun tetap memiliki rasa yang lezat dan enak serta gurih kala disantap. Memasak ikan dengan cara digoreng adalah salah satu masakan yang umum para pecinta kuliner buat dirumah. Namun yang membedakan adalah bagaimana kita membuat bahan bumbu yang lezat. Baiklah, berikut akan kami berikan Resep Masakan Membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep Masakan Membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih
Bahan
- 2 ekor ikan cakalang
- 1/2 sendok teh jintan
- garam secukupnya
- 1 sdt kunyit
- 2 sdt laos bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jahe
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang putih (dihaluskan)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih
Cara Memasak
- Seperti biasanya sebelum mesaka adalah membersihkan terlebih dahuku bahan utama berupa ikan cakalang, buang bagian isi perutnya, kemudian gerat-gerat bagian tubuhnya, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis, lalu biarekan sekitar 5 menit. Lalu bilas kembali.
- Kemudian untuk bahan lainnya berupa bumbu ini di campurkan semuanya, lalu beri sedikit air kemudian aduk hingga merata agar menyerupai seperti pasta.
- Setelah itu pasta tersebut kita olesi pada ikan cakalang (menyeluruh), lalu diamkan sekitar 1 jam.
- Setelah itu panaskan minyak kemudian goreng ikan hingga setengah matang, angkat lalu olesi dengan sisa bahan pasta tersebut, lalu goreng kembali hingga matang dan kering.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Masakan Membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sederhana membuat masakan ikan cakalang banyak diminati meskipun hanya di goreng. Kering dan renyah ini yang menjadi unggulan dalam memasak dengan cara dogoreng ini. Nah, untuk melengkapi menu makan anda ada baiknya membuat sambal sesuai selera keluarga anda ditambah dengan nasi hangat tentunya akan membuat makan anda lebih istimewa. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba.
Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Membuat Ikan Cakalang Goreng Yang Enak dan Gurih kepada seluruh teman serta keluarga tercinrta anda. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini yang sudah kami sediakan, terima kasih.