Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang Lezat

Ikan tenggiri yang banyak diminati salah satunya dimasak dengan cara di goreng dengan beberapa tambahan berupa saus kecap pedas.

Aneka masakan ikan tenggiri memang menjadi salah satu primadona masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain memiliki rasa yang lezat dan gurih, ikantenggiri ini yang hidup di air laut banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Salah satu kandungan ikan tenggiri ini memiliki kandungan protein yang tinggi, yang sangat baik tentunya untuk pertumbuhan serta perkembangan sang buah hati.

Berbicara aneka masakan ikan tenggiri ini kami dari tim selerasa.com akan mencoba varian ikan tenggiri goreng dengan beberapa tambahan lainnya yang menjadikan masakan ikan tenggiri ini menjadi lebih nikmat dan komplit. Penasaran bagaimana resep dan cara memasaknya, baiklah kini kami hadirkan masakan ikan tenggiri goreng saus kecap pedas yang bisa anda coba dirumah. Berikut ini langkah-langkahnya :

ikan tenggiri saus kecap pedas

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang Lezat

4.9 109

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang Lezat

Bahan

  • 3 ikan tenggiri segar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 150 gr tepung bumbu
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis

Bahan Saus

  • 3 siung bawang putih, diiris-iris
  • 3 buah cabai merah, diiris serong
  • 2 sendok makan gula merah, disisir
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh tepung maizena, dilarutkan

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan tenggiri hingga bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis agar baunya amisnya hilang.
  2. Setelah itu ikan tenggiri yang disimpan dalam wadah, kemudian campurkan dengan bawang putih, telur dan juga kecap asin, kemudian diamkan selama 15 menit suapa bumbunya meresap.
  3. Selanjutnya lumuri dengan tepung bumbu.
  4. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan tenggiri hingga matang, lalu angkat.
  5. Selanjutnya membuat saus, yang pertama dilakukan adalah panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan juga cabe merah sampai mengeluarkan bau harum.
  6. Selanjutnya tambahkan bahan sisa lainnya, lalu masakah hingga matang dan mengental serta mendidih. angkat.
  7. Ikan tenggiri yang sudah tersaji dipiring saji kemudian siram dengan saus diatasnya.
  8. Ikan tenggiri goreng saus pedas siap disajikan.

Demikianlah Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang tentunya mudah didapatkan serta cara memasaknya yang sangat sederhana. Sajikan ikan tenggiri goreng saus kecap ini bersama dengan nasi putih hangat, ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa krupuk, tumisan kangkung dan juga lainnya sesuai selera keluarga tercinta anda. Ikan tenggiri ini juga sangat cocok dikonsumsi kapan saja, namun alangkah baiknya disajikan pada saat menu makan malam.Dengan membuat resep masakan ikan tenggiri goreng saus kecap ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba.

Untuk anda yang banyak saudara, teman serta kerabat yang menyukai kuliner tidak ada salahnya share Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang lezat ini ya, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini. Terima kasih

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons