Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat

Ingin masakan ikan pari sambal goreng tempe yang enak dan lezat, akan kami hadirkan resep dan cara membuatnya.

Sebelum mengetahui lebih jauh tentang resep masakan ikan pari sambal goreng tempe ini, ada baiknya mengetahui seperti apa ikan pari ini! Ikan pari yang memiliki bentuk yang sangat unik ini memiliki bentuk yang pipih, disertai dengan tekstur dagingnya beruapa dua lapisan yang berbeda, dimana bagian lapisan dalam terdapat tekstur dagingnya yang putih kemudian lapisan bagian luar memiliki tekstur daging lemak yang gurih. Selain itu juga ikan pari ini ternyata baik untuk dikonsumsi karena terdapat beberapa kandungan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan ikan pari berupa protein yang tinggi kemudian omega3, lalu vitamin, mineral dll.

Untuk mendapatkan ikan pari sebetulnya tidaklah sulit karena banyak tersedia di pasar tradisional serta di supermarket. Ikan pari memang tidaklah popular didalam pengolahan sebuah masakan, karena memang di Indonesia ini hanya banyak mengkonsumsi jenis ikan laut berupa ikan tuna, ikan jamal dll. Karena itu kami dari tim selerasa.com akan mencoba varian masakan yang berbeda dengan olahan bahan dasar ikan pari. Nah penasaran bagaimana resep serta cara membuatnya, berikut kami hadirkan Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini

resep ikan pari sambal goreng tempe

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat

4.9 213

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat

Bahan dan Bumbu

  • 3 potong ikan pari panggang
  • 300 gram tempe
  • 2 buah cabai besar merah, diiris
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 400 ml santan
  • 3 buah tomat, diiris

Bahan Bumbu Halus

  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah mencuci ikan pari hingga bersih
  2. Setelah itu minyak goreng dipanaskan lalu tumis bahan bumbu halus, kemudian masukan lengkuas, lalu serai, kemudian daun salam, daun jeruk serta jahe dan juga cabe merah, dan juga tomat, aduk hingga rata dan harum.
  3. Setelah itu baru masukan santan lalu ikan pari panggang, disusul dengan tempe, lalu masak hingga airnya terlihat menyusut.
  4. Menjelang diangkat kemudian masukan tomat, lalu masak sebentar dan Matang
  5. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sederhana ini bisa anda hidangkan di meja makan keluarga anda. Sajikan ikan pari goreng sambal ini bersama dengan nasi putih hangat dengan begitu membuat makan anda semakin istimewa dan special. Namun terpenting dengan mengetahui masakan ikan pari sambal goreng tempe ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba.

Jangan lupa sahre ya Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat pada semua sudara dan juga kerabat anda dimanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons