Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan

Bagi anda yang gemar masakan yang berkuah, kami coba hadirkan masakan ikan cucut salai!

Aneka varian masakan baik di Indonesia maupun di Mancanegara sangat banyak sekali. Berbagai macam bahan utama serta berbagai macam jenis bahan bumbu didalam pengolahannya yang mampu mensulap sebuah masakan memiliki kelezatan yang sangat tidak diragukan dan mambuat anda akan merasa ketagihan. Ikan, salah satu bentuk jenis bahan dasar yang banyak dimintai oleh banyak kalangan, selain rasa dagingnya yang gurih kala dimasak ikan juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Jenis ikan salah satunya yang sangat baik dikonsumsi adalah ikan cucut yang kaya akan kandungan protein tinggi serta kandungan omega 3 dan masih banyak lagi kandungan lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Ikan yang hidup di air laut ini memang menjadi pilihan banyak para pecinta kuliner yang patut dicoba.

Nah, mulai sekarang ada baiknya anda mencoba aneka varian masakan yang berbeda, yang tidak hanya dimasak dengan cara dogoreng saja yang mungkin sangat praktis, namun masakan yang kami hadirkan juga salah satu masakan yang opraktis dan sederhana dalam pengolahannya yaitu masakan ikan cucut salai masak santan. Penasaran bagaiman resep serta cara memasaknya, baiklah tanpa berlama-lama kami akan hadirkan Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan, berikut ini langkah-langkahnya yang bisa anda simak.

resep ikan cucut masak santan

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan

4.6 263

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan

Bahan dan Bumbu

  • 8 potong ikan cucut salai
  • 1200 Cc santan
  • 6 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 buah asam kandis
  • Garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 4 bcm kencur

Cara Membuat Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan

Cara memasak

  1. Yang peratama adalah mencuci ikan cucut hingga bersih, lalu tiriskan
  2. Selanjutnya minyak dipanaskan kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum, setelah itu tambahkan daun salam dan juga daun jeruk purut, kemudian tambahkan pula serai dan juga lengkuas. Selanjutnya tambahkan santan, lalu aduk-aduk hingga mendidih, dan pastikan santan jangan pecah.
  3. Setelah itu masukan ikan cucut dan juga asam kandis, masak hingga santan mengental, kemudian tambahkan cabe merah yang sudah diiris-iris. Masak hingga matang.
  4. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan yang bisa anda coba buat dirumah. Untuk bahan dasar ikan cucut ini, sangat mudah anda jumpai, dan biasanya banyak tersedia di pasar tradisional ataupun di supermarket. Kelezatan pada masakan santan ini menjadi khas dengan hadirnya ikan cucut. Sajikan ikan cucut salai masak santan ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan kerupuk, hmmm membuat anda akan merasa ketagihan setelah mencobanya serta dijamin anda akan lahap memakannya. Satu resep masakan bertambah kembali dengan mengetahui cara memasak ikan cucut sapai masak santan ini di dalam menu makan harian anda, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak Santan kepada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons