Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis

Berkerasi dalam membuat masakan memang sekarang ini banyak sekali macamnya, terlebih masakan dengan bahan dasar ikan bawal.

Ikan bawal salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak kalangan terutama oleh masyarakat Indonesia. Tidak jarang para penguasaha restoran ataupun rumah makan selalu menyajikan hidangan masakan ikan bawal. Ikan bawal memiliki tekstur dagingnya yang tebal dan gurih kala dimasak. Selain rasanya ikan bawal juga banyak memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Ikan Asam Manis

Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan bawal, ada baiknya mencoba mengkreasikannya, agar masakan ikan bawal ini lebih istimewa dan memiliki citarasa yang lebih nikmat dan lezat. Kali ini kami akan mencoba memberikan sesuatu yang berbeda bagaimanan membuat masakan ikan bawal yang enak dan lezat, baiklah berikut resep masakan ikan bawal bumbu saus nanas asam manis, berikut langkah-langkahnya. :

ikan bawal bumbu saus nanas

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis

4.9 122

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis

Bahan dan Bumbu

  • 2 ekor ikan bawal segar
  • 2 buang bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 buah bawang bombay, diiris tipis
  • 4 buah cabai merah ukuran besar, diiris serong
  • 2 buah mentimun, buang bijinya diiris memanjang
  • 2 batang daun bawang, diiris memanjang
  • 1/4 buah nanas
  • 6 buah tomat
  • 4 sendok makan saus cabe
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan tepung maizena, dilarutkan
  • merica bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya
  • 400 air putih
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan, buang bagian sisi perutnya.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan bawal hingga kering dan matang, lalu tiriskan, sishkan dan simpan pada piring saji.
  3. Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis
  4. Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan juga cabai merah sampai harum
  5. Selanjutnya tambahkan air, kemudian garam, gula dan juga merica.
  6. Kemudian tambahkan potongan nanas, daun bawang, tomat dan juga mentimun.
  7. Selanjutnya adalah tambahkan saus cabe dan juga saus tomat, aduk hingga merata dan juga mendidih.
  8. Selanjutnya masukan larutan tepung maizena, aduk merata hingga kuah mengental. Angkat.
  9. Kemudian siramkan diatas ikan yang sudah ada pada piring saji.
  10. Ikan bawal bumbu nanas asam manis siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis yang bisa anda coba dirumah. Untuk bahannya pun sangat mudah ditemukan disekitar kita, serta cara pengolahannya sangat sederhana dan praktis. Rasa asam menjadikan makanan ikan bawal ini sangat khas ditambah dengan aroma bumbu lainnya membuat ikan bawal saus nanas asam manis ini mampu membuat selera makan anda bertambah. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat, serta hidangkan pada keluarga anda pada saat makan malam. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Saus Nanas Asam Manis kepada seluruh teman, serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan kometar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons