Resep Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar

Ingin masakan yang pedas dan segar, kami coba hadirkan masakan ikan baronang goreng sambal pedas.

Anda penggemar masakan dengan olahan bahan dasar ikan? Tentu saja jawabnya, Ya’. Ikan memang salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak kalanagan, dai mulai orang dewasa hingga anak-anak, ikan ini menjadi hidangan yang memang banyak ditunggu, karena selain rasanya yang enak dan gurih, dengan mengkonsumsi ikan tentunya mampu mencukupi kebutuhan gizi serta nutrisi harian makan anda sekeluarga. Banyak jenis ikan yang bisa dikonusmsi, baik ikan laut maupun ikan air tawar. Ikan sangat baik bagi kesehatan karena memiliki banyak kandunga seperti protein yang tinggi, omega 3, magnesium, kalsium, kalium dll, yang semua itu baik bagi kesehatan tubuh.

Aneka masakan ikan memang banyak sekali jenisnya, salah satunya ikan goreng, pepes ikan, ikan rica-rica, dan masih banyak lagi. Namun tahukah anda! Kali ini kami akan coba hadirkan masakan ikan baronang. Ikan baronang yang memilki dagingnya yang empuk dan gurih ini sangat cocok apabila diolah dengan sederhana seperti ikan goreng sengan ditambah beberapa bahan lainnya berupa sambal tentunya akan sangat menggugah selera makan anda. Penasaran seperti apa resep serta cara membuatnya, berikut ini Resep Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan baronang

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar

4.7 237

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar

Bahan Utama

  • 2 ekor ikan baronang ukuran sedang
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu

  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh ketumbar halus
  • 3 ruas jari kunyit, dihaluskan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Untuk Sambal

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 buah tomat sedang
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

Bahan Pelengkap (Lalapan)

  • Daun kemangi secukupnya
  • Mentimun secukupnya

Cara Membuat Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar

Cara memasak

  1. Ikan baronang dibersihkan terlebih dahulu, buang sisiknya, lalu kemudian buang juga bagian isi perutnya, cuci hingga bersih, gurat-gurat bagian tubuhnya.
  2. Selanjutnya siapkan wadah lalu masukan semua bahan yang sudah dihaluskan, lalu ikan baronang dilumuri, aduk hingga merata, kemudian diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap pada ikan.
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng, goreng ikan baronang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Selanjutnya adalah membuat sambal, dengan cara menghaluskan semua bahan menggunakan ulekan.
  5. Siapkan piring saji, simpan ikan baronang yang sudah di goreng, kemudian siapkan juga sambal serta bahan pelengkapnya.
  6. Ikan baronang goreng sambal siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah anda temukan dan biasanya banyak tersedia di pasar tradisional ataupun disupermarket ini tentunya anda bisa mengaplikasikannya dirumah. Mudah dan sederhana dalam pengolahannya tentunya ini sanngat cocok sebagai makan malam anda sekeluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan Resep Masakan Ikan Baronang Goreng Sambal Pedas dan Segar kepada semua keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons