Masakan Tionghoa yang berbahan dasar telur dicampur dengan saus yang asam akan menggugah selera.
Kali ini kami mengajak anda untuk mencoba menikmati masakan Tionghoa yang dikenal dengan istilah Fu yong hai atau yang terkenal di Indonesia dengan sebutan Fuyunghai.Rasa dari fuyunghai sangat mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.
Fuyunghai terbuat dari bahan dasar telur yang ditambah dengan campuran sayur, daging atau ikan laut sangat mudah ditemukan di restoran chinese. Bedanya dengan omelette yaitu ketika disajikan fuyunghai menggunakan saus asam manis dengan tambahan kacang polong, wortel ataupun nanas.
Selain memiliki citarasa yang gurih dan mudah diterima di masyarakat Indonesia.Fuyunghai dapat dibuat dengan mudah oleh pemula dengan bahan yang sederhana. Anda dapat berkreasi dengan bahan tambahan sesuai dengan favorit keluarga.
Kali ini adalah resep yang dapat anda coba di rumah, salah satu menu istimewa dari Shanghai yang terkenal di Indonesia ,Fuyunghai.Berikut resep dan cara membuatnya:
Nama Resep
Resep Masakan dan Cara Membuat Fuyunghai Telur Enak dan Sederhana
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Porsi
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat fuyunghai telur enak dan sederhana
Bahan Utama Fuyunghai Telur
- 5 butir telur ayam
- 8 sendok makan minyak untuk menumis
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan Saos Fuyunghai Telur
- 100 gram rebung
- 20 gram jamur
- 6 buah kacang kapri
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm saus tiram
- 250 ml air
- 50 ml maizena
Bahan Pelengkap Fuyunghai Telur
Nasi
Cara membuat fuyunghai telur enak dan sederhana
- Pertama-tama siapkan telur kemudian kocok dengan garam dan merica
- Selanjutnya goreng hingga berubah warna , angkat dan sisihkan
- Potong jamur, rabung dan kacang kapri
- Selanjutnya campur kacang kapri, rebung dan jamur aduk hingga merata
- Kemudian masukan saus tiram aduk hingga merata
- Lanjutkan dengan menambahkan air dan mendidihkan fuyunghai telur yang sudah jadi
- Larutkan maizena lalu aduk kuahnya hingga mengental
- Siapkan saus kemudian tuang di atas telur
- Sajikan selagi hangat
Untuk saran penyajian dapat disajikan dengan nasi dan capcay sebagai menu khas dari Tiongkok . Disajikan hangat akan membuat anda semakin menggugah selera. Campiran telur dengan saus dapat disiram langsung ketika fuyunghai disajikan dipiring atau dapat pula fuyunghai direbus sebentar dengan saus agar meresap.
Untuk memudahkan anda dalam membuat fuyunghai di rumah, kami akan memberikan langkah-langkah membuatnya dengan suguhan video di bawah ini. Ini akan membantu anda untuk memasak fuyunghai dengan bahan dan cara yang sederhana .
Itulah video yang dapat membantu anda memasak fuyunghai di rumah.
Pemilihan menu fuyunghai selain cara masak yang praktis yaitu nilai gizi yang dapat membantu mencukupi kebutuhan protein.Telur ayam kaya akan kandungan protein yang tinggi dapat membantu dalam membuat anda bersemangat karena memberikan energ.Meskipun tidak ada waktu tertentu untuk memakan fuyunghai akan tetapi fuyunghai sangat cocok disajikan ketika sarapan sebagai penambah energi.
Menu Fuyunghai sangat cocok untuk sarapan sebelum melakukan aktivitas, saus yang anda sajikan dapat ditambahkan dengan sayuran yang menjadi favorit keluarga. Anda dapat mencoba resep mancanegara lainnya untuk disajikan kepada keluarga. Jangan lupa untuk berbagi resep dengan teman dan kelaurga di akun jejaring sosial anda. Selamat mencoba.