Resep Masakan dan Cara Memasak Sayur Tahu Campur Kacang Panjang yang Enak, Gurih dan Praktis

Apakah anda bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Jika bosan sebaiknya buat olahan dari tahu yang berbeda.

Banyak sekali olahan tahu yang bisa anda buat di rumah, mulai dari olahan yang sederhana sampai olahan yang spesial atau olahan tanpa kuah sampai olahan berkuah sekalipun. Nah dari banyaknya olahan tahu, apakah anda pernah mencicipi dan menghidangkan sayur tahu campur kacang panjang di meja makan? Jika belum maka anda patut mencobanya.

Sayur tahu kacang panjang ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Kuah gurih yang melengkapinya menjadikan hidangan ini semakin spesial dan istimewa. Tahu dan kacang panjang yang berpadu menjadi satu akan menggugah selera makan anda. Komposisi bumbu serta rempah yang melengkapinya akan menciptakan bau yang begitu khas dan menggoda.

Berbicara tentang proses membuat hidangan yang satu ini tentunya sudah menjadi rahasia umum. Proses membuatnya sangat praktis sekali. Dan pastinya semua orang termasuk anda tidak akan kesulitan ketika membuatnya. Nah mengingat seperti itu, maka alangkah baiknya anda membuat hidangan yang satu ini untuk menu makan siang atau makan malam. Di jamin dengan adanya hidangan ini di meja makan keluarga anda akan merasa senang. Untuk memudahkan anda ketika membuat hidangan ini kami di sini akan menyajikan resep beserta cara memasak sayur tahu campur kacang panjang. Agar lebih jelas, anda bisa langsung saja simak pembahasan di bawah ini.

Resep sayur tahu kacang panjang

Nama Resep

Resep Masakan dan Cara Memasak Sayur Tahu Campur Kacang Panjang yang Enak, Gurih dan Praktis

4.7 145

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Tahu Campur Kacang Panjang yang Enak, Gurih dan Praktis

Bahan dan Bumbu Utama Sayur Tahu Campur Kacang Panjang

  • 12 buah tahu kulit
  • 6 lonjor kacang panjang
  • 2 lembar daun salam
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Sayur Tahu Campur Kacang Panjang

  • 6 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 5 butir kemiri, disangrai

Cara Memasak Sayur Tahu Campur Kacang Panjang yang Enak, Gurih dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Campur Kacang Panjang

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong tahu yang telah disiapkan. Dimana satu buah tahu dipotong menjadi empat bagian.
  2. Lalu potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 5 cm.
  3. Memarkan lengkuas, cabai rawit hijau dan buang tulang yang ada pada daun jeruk nipis.
  4. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.

Cara Memasak Sayur Tahu Campur Kacang Panjang yang Enak, Gurih dan Praktis

  1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga tercium harumnya.
  2. Selanjutnya, tuangkan santan yang telah disiapkan. Rebus santan tersebut sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Kemudian, tambahkan kacang panjang, tahu kulit dan cabai rawit hijau.
  4. Lalu, tambahkan garam dan gula. Aduk sampai merata, setelah itu angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat sayur tahu campur kacang panjang yang enak, gurih dan praktis. Sajika sayur tahu ini selagi hangat dengan ditemani nasi nasi hangat pula. Semoga resep masakan dari kami ini bisa bermanfaat dan juga bisa menambah koleksi resep masakan anda. Selamat mencoba di rumah. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan orang-orang di sekitar anda dengan cara klik tombol share.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat