Resep Masakan dan Cara Masak Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang yang Enak, Nikmat dan Spesial

Tumis brokoli merupakan hidangan yang tergolong ke dalam hidangan sederhana.

Namun hidangan sederhana ini akan menjadi lebih spesial ketika dalam memasaknya kita menambahkan bahan atau bumbu pelengkap. Banyak sekali bahan pelengkap yang bisa ditambahkan, dimana salah satunya yaitu daging sapi. Tumis brokoli daging sapi ini akan sangat berbeda dangan tumis brokoli biasa. Dimana pada tumis brokoli daging sapi ini anda akan merasakan sensasi yang luar biasa.

Brokoli yang digunakan sebagai bahan utama serta daging sapi cincang sebagai bahan pelengkap akan berkolaborasi menjadi satu, sehinga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang begitu nikmat dan spesial. Komposisi bumbu yang digunakannya pun akan membuat hidangan semakin enak. Aroma khas yang keluar akan menggoda setiap orang dan menumbuhkan keinginan untuk langsung menyantapnya.

Resep tumis brokoli daging sapi ini bisa anda jadikan referensi ketika memilih menu makan untuk keluarga di rumah. Ketika anda menyajikan hidangan ini di meja makan, anda bukan hanya mampu menyajikan hidangan yang enak dan nikmat saja, melainkan anda pun telah mampu menyajikan hidangan yang sehat. Karena seperti yang telah kita ketahui bahwa brokoli ini merupakan sayuran yang memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.
Nah, jika anda berniat untuk menyajikan hidangan ini untuk keluarga, di bawah ini akan kami sajikan resep masakan dan cara masak tumis brokoli daging sapi yang enak, nikmat dan spesial sebagai panduan ketika memasak.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 1 jam 30 menit

Memasak: 50 menit

Total: 2 jam 20 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang yang Enak, Nikmat dan Spesial

Bahan Utama Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang

• 300 gram brokoli
• 150 gram daging sapi
• 2 buah tomat merah
• 2 buah tomat hijau
• 1/2 buah paprika merah
• 1/2 buah paprika hijau
• Minyak goreng

Bumbu Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang

• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat/Masak Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang yang Enak, Nikmat dan Spesial

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang

1. Pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu, cuci bersih brokoli. Lau potong perkuntum.
2. Setelah itu, rebus daging sapi sampai matang. Setelah matang cincang.
3. Potong-potong tomat hijau dan tomat merah.
4. Potong kotak paprika hijau dan merah.
5. Cincang halus bawang putih dan cabe rawit.

Cara Membuat/Masak Tumis Brokoli Daging Sapi

1. Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak. Lalu tumis daging sapi yang telah direbus dan dicincang beserta kecap asin, kecap manis, gula pasir, larutan tepung meizena serta minyak wijen. Aduk semua bahan sampai rata. Masak sampai daging berawarna kecoklatan. Setelah dirasa cukup matang angkat dan sisihkan.
2. Kemudian panaskan kembali minyak. Tumis brokoli, paprika dan tomat hingga semuanya layu dan matang.
3. Setelah itu, panaskan kembali minyak. Lalu tumis bawang putih dan cabai rawit. Aduk sampai harum.
4. Selanjutnya, masukan tumisan daging, brokoli, paprika dan tomat. Lalu bubuhi garam dan lada bubuk. Aduk kembali sampai merata dan masak sebentar.
5. Jika sudah angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara masak tumis brokoli daging sapi cincang yang enak, nikmat dan spesial. Sajikan hidangan ini dalam kedaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Jangan lupa share reep dari kami ini kepada teman dan orang-orang terdekat anda.