Anda pasti sudah sangat mengenal jenis sayuran umbi-umbian bernama kentang.
Bantuk serta warnanya yang khas serta ketersediaannya yang cukup banyak di pasaran bisa mudah membuat kita menemukannya. ada banyak sajian yang terbuat dari kentang dan bercitarasa sangatnikmat dan menggoda.
Bagi anda yang menggemri kentang maka , berikut kami berikan sebuah resep dengan bahan dasar kentang bernama kroket kentang isi sayuran. Sajian ini begitu sangat menggoda, tidak hanya dijadikan sebagai hidangan di kala makan bersama di keluarga, namun di saat lainnya sajian ini sangat pas untuk anda jadikan sebagai sebuah sajian yang digunakan sebagai camilan nikmat di kala bersantai dan berkumpul dengan orang-orang terdekat. Mari simak reseonya di bawah ini dan mulai mencobanya di dapur rumah anda masing-masing.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
10 Orang
Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Kroket Kentang Isi Sayuran
Bahan Utama
- 250 gram kentang segar, kupas lalu goreng dan haluskan
- Bawang Putih bubuk secukupnya
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- Merica Halus secukupnya
- Air panas secukupnya
- 1 sendok teh garam
Aneka Bahan Isian
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam halus secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 100 gram daging sapi giling
- 2 sendok makan Margarine
- 1 sendok makan kecap manis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 100 gram wortel, potong dadu kemudian rebus sebentar
Lapisan Kroket
- 2 Putih Telur, Kocok
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sendok makan tepung terigu
Langkah dan Cara yang Harus Anda Lakukan Utnuk Megolah Sajian Kroket Kentang Isi Sayuran
Langkah Pembuatan Isi
- Siapkan wajan dan panaskan margarine atau mentega kemudian anda lanjutkan dengan menumis beberapa bahan seperti bawang putih dan merah sampai dengan wangi.
- Setelah wangi anda bisa memasukan daging sapi giling. Aduk sampai sajian tersebut merata.
- Lanjutkan dengan memasukan bahan isian lainnya dan masak sampai matang.
Langkah Pembuatan Kulit
- Siapkan sebuah wadah dan semua bahan kulit.
- Lanjutkan dengan mencampur semua bahan sampai menjadi satu.
Langkah Pembuatan Kroket
- Ambil adoanan kulit yang sudah anda buat kemudian lanjutkan dengan memipihkan adonan tersebut.
- Ambil isian yang sudah anda buat kemudian letakan di atas adonan pipih, sesuaikan dengan kulitnya kemudian anda gulung bentuk lonjong memanjang bentuk kroket. Lakukan samapai isian dan adonan habis.
- Setelah itu, gulingkan kroket tersebut ke dalam tepung terigu, lanjutkan dengan membalut kroket tersebut dengan tepung terigu dan terakhir gulingkan di atas tepung panir.
- Siapkan wajan dan minyak panas. Setelah panas barulah lanjutkan dengan menggoreng kroket tersebut sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
- Setelah matang anda angkat dan tata di atas piring saji.
- Hidangkan di saat panas dengan hiasan menarik.
Demikianlah resep dari kroket kentang isi sayur yang lezat dan mantap untuk camilan sehari-hari atau di kala acara-acara keluarga. Berikan komentar anda di bagian kolom komentar kemudian anda lanjutkan dengan membagikan artikel ini dengan menekan tombol share yang terletak di bagian bawah artikel.
Akan di coba