Ingin menyajikan menu makan yang enak namun tidak memiliki banyak waktu untuk membuatnya?
Tumis kailan cah jamur merupakan jawabannya. Tumisan yang satu ini merupakan hidangan yang mudah dan cepat dalam proses membuatnya. Cita rasanya yang begitu istimewa akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Setiap suapannya akan memberikan sensasi yang berbeda di lidah. Selain enak, hidangan yang satu ini juga merupakan hidangan sehat, oleh sebab itu tidak boleh anda lewatkan.
Penasaran dan ingin tahu apa saja resep dan seperti apa cara membuat tumis kailan cah jamur? Untuk mengetahuinya anda bisa simak pembahasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kailan Cah Jamur yang Enak
Bahan Utama Tumis Kailan Cah Jamur
- 200 gram baby kailan
- 150 gram jamur merang
- 100 gram ayam fillet
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Bumbu Tumis Kailan Cah Jamur
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 cm jahe
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- Garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tumis Kailan Cah Jamur yang Enak
Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah
- Ambil kailan yang sudah anda siapkan. Lalu potong kailan dengann ukuran sesuai selera.
- Apabila sudah, cuci kailan sampai bersih. Lalu tiriskan.
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Cah Jamur
- Cuci bersih jamur merang yang sudah anda siapkan. Lalu potong jamur tersebut menjadi 4 bagian.
- Cuci atau bersihkan ayam fillet. Lalu potong kotak ayam tersebut.
- Iris panjang bawang bombay.
- Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus.
- Memarkan juga jahe.
Cara Membuat Tumis Kailan Cah Bawang Putih
- Langkah pertama yaitu, siapkan alat untuk memasak atau wajan di atas kompor. Biarkan beberapa saat sampai mnyak goreng tersebut panas.
- Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa langsung memasukan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis semuanya sampai mengeluarkan aroma harum.
- Masukan ayam fillet yang sudah dipotong. Aduk merata dan tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur yang sudah dipotong. Tumis jamur sampai berubah warna.
- Masukan kailan yang sudah dibersihkan. Aduk merata sampai kailan setengah layu.
- Tambahkan bumbu seperti kecap ikan, saus tiram, merica, garam, dan gula, Aduk merata.
- Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai semua bahan benar benar matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan tumisan pada piring saji yang sudah disiapkan.
Tumis kailan cah jamur sudah selesai dibuat. Hidangkan tumisan ini dalam keadaan hangat di meja makan. Santap bersama dengan sepiring nasi putih hangat serta tambahan menu lainnya agar lebih nikmat.
Sebagai saran, anda bisa menambahkan berbagai macam bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera anda. Atau anda bisa mengganti jamur merang dengan jenis jamur lainnya.
Itulah resep dan cara membuat tumis kailan cah jamur. Sederhana bukan? Semoga resep masakan yang kami sajikan ini dapat menambah koleksi resep masakan yang anda miliki.
Bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda. Tambahkan juga komentar pada kolom komentar yang kami sajikan di bawah ini.