Resep Masak Sajian Sedap Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang yang Paling Lezat dan Nikmat

Apakah anda termasuk salahseorang yang menyukai sajian seafood berbahn dasar ikan kerapu?

Bagi anda yang menyukai sajian berbahan dasar ikan kerapu anda bisa mencoba sajian yang sangat nikmat dan mantap satu ini, yakni sebuah sajian ikan kerapu bernama gulai ikan kerapu kacang panjang. Rasa daging kerapu yang gurih serta lezatnya kuah gulai menjadi kekutan dari sajian yang satu ini.

Bagi anda yang penasaran dengan menu nikmat dan mantap satu ini anda bisa melihat resep sajian serta langkah pembuatannya di bawah ini. Mari simak resepnya di bawah ini.

28

Nama Resep

Resep Masak Sajian Sedap Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang yang Paling Lezat dan Nikmat
4.6 124

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Orang

Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang

Bahan Utama Masakan

  • 500 gram ikan kerapu yang masih segar
  • 4 biji asam kandis
  • ½ ikat kacang panjang
  • ½ liter liter santan kelapa
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya

Bumbu Halus

  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 20 biji cabe rawit
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sendok makan cabe merah bubuk

Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang

Cara Pembuatan Gulai Ikan

  1. Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih 20 menit saja.
  2. Buat bumbu halus dengan cara mengulek kasar. Dalam bumbu halus tersebut anda tambahkan daging dari jeruk nipis yang sebelumnya anda gunakan. Setelah itu ssihkan sebentar.
  3. Siapkan sebuah panci, lalu anda tuang santan perlahan dalam panci tersebut bersama dengan beberapa bahan lainnya yaitu bumbu halus, lengkuas, asam kandis dan juga cabai giling. Masak edngan api sedang sembari terus diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Setelah itu anda bisa melanjutkan dengan memasukan ikan kerapu ke dalam panci tersebut, disusul dengan memasukan kacang panjang.
  5. Masak terus selama kurang lebih 5 menit. Perlahan aduk terus, jangan terlalu keras sebab bisa membuat ikan anda hancur.
  6. Setelah matang kemudin anda matikan api dan sajikan di atas mangkuk saji.
  7. Sajikan selagi masih hangat. Anda bisa menambahkan nasi hangat kerupuk dan sambal untuk menambah kenikmatan sajian gulai ikan kerapu kacang panjang ini.

Demikianlah tadi adalah sebuah resep mantap dan nikmat yang menggunakan bahan dasar ikan kerapu untuk sajiannya. Rasa yang mantap dan juga lezat membuat sebagian besar orang sangat menyukai sajian seafood yang satu ini. Kekuatan rasa yang diberikan oleh bumbu gulai menjadi salahsatu faktor penting yang membuat sajian ini begitu sangat menggoda nafsu makan sebagai banyak orang.

Mari berikan koemntar anda mengenai sajian ikan kerapu yang dimasak gulai ini dengan cara menambahkan komentar anda tersebut ke dalam kolom yang sudah di sediakan yang berada di bagain bawah artikel. Ajak juga teman anda untuk mencoba memasak dan mengolah sajian gulai ikan kerapu kacang panjang ini dengan cara membagikan artikelnya terlebih dahulu melalui akum media sosial anda masing-masing. Tekan tombol share yang berada di bagian bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons