Menu sayuran adalah menu yang memang diharuskan ada dalam setiap kali makan karena mengingat kandungan dari sayuran ini sangatlah diperlukan oleh tubuh, maka dari itu anda jangan melewatkan menu sayur dalam menu makanan anda.
Menu sayur ini sebenarnya tidak harus anda dapatkan dari hidangan berkuah saja, karena hidangan tanpa kuah namun berbahan dasar sayur yang sehat pun bisa menjadi pilihan alternatif. Dan menu sayur yang dimaksud yaitu tumis. Jenis tumis sangatlah beragam, namun dari banyaknya jenis tumis tersebut ada salah satu tumis yang memang cukup populer dikalangan masyarakat. Tumis tersebut yaitu tumis sawi putih.
Tumis sawi putih adalah hidangan lezat yang sangat menggugah selera. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan atau bumbu pelengkap ketika memasaknya, pastinya hidangan yang satu ini pun akan semakin spesial. Dan salah satu bahan atau bumbu yang bisa anda tambahkan untuk melengkapi tumis sawi putih itu sendiri yaitu saos tiram. Campuran saos tiram akan membuat hidangan semakin gurih, sehingga bagi siapa saja yang melihatnya tidak sabar untuk langsung mencicipinya.
Nah, bagi anda yang ingin merasakan sensasi lezat dan gurih dari tumis yang satu ini, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep dan cara membuatnya sangatlah sederhan sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkanya pun sangat mudah untuk didapatkan. Sehingga dengan begitu tidak ada lagi alasan bagi anda untuk tidak menyajikan tumis sawi putih saos tiram ini di rumah. Lantas apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya? Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuat tumis sawi putih soas tiram yang lezat, gurih dan sederhana.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Porsi
Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Sawi Putih Saos Tiram yang Lezat, Gurih dan Sederhana
Bahan Utama Tumis Sawi Putih Saos Tiram
- 350 gram sawi putih segar
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe hijau
- 1/2 buah tomat sedang
- 5 gram terasi udang
- 35 ml (2 sdm) saos tiram
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tumis Sawi Putih Saos Tiram
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Tumis Sawi Putih Saos Tiram yang Lezat, Gurih dan Sederhana
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sawi Putih Saos Tiram
- Pertama cuci sawi yang telah disiapkan hingga bersih. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera
- Iris halus bawang merah dan bawang putih
- Iris cabai merah dan cabai hijau dengan arah menyerong
- Potong tomat dengan arah memanjang
Cara Membuat/Memasak Tumis Sawi Putih Saos Tiram
- Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak goreng pada wajan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum. Lalu masukan cabai merah dan cabai ijo. Aduk rata sampai setengah matang.
- Setelah itu, masukan sawi putih, tomat serta saos tiram. Masukan sedikit air dan aduk sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai rata. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat tumis sawi putih saos tiram. Tumis sawi ini akan lebih nikmat disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat serta lauk pelengkap lainnya. Semoga resep ini pun bisa menjadi referensi untuk anda ketika hendak menyajikan menu makanan di meja makan. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman ataupun saudara anda.