Ada begitu banyak jenis sajian yang bisa anda dapatkan dengan hanya mengolah satu bahan saja.
Kemauan untuk mengeksplorasi bahan-bahan menjadi penting bagi anda untuk bisa mendapatkan sebuah sajian dengan rasa mantap. Pmanfaatan bahan-bahan yang mudah dan berharga terjangkau mungkin bisa menjadi akternatif ketika anda mulai bosan dengan jenis masakan yang selalu hadir di atas meja makan anda.
Menyiasati kebosanan anda dengan menu yang terlihat sama, anda bisa memanfaatkan sebuah bahan makanan bernama rebung. Mungkin bagi anda yang belum pernah mencoba atau jarang menghidangkan sajian dengan bahan dasar rebung, resep masak satu ini bisa menjadi pilihan menarik.
Mari simak sebuah resep masak dengan menggunakan rebung sebagai bahan dasarnya bernama tumis rebung dan kapri. Resep masak ini menghidangkan sebuah sajian yang mencoba memadukan antara kelezatan dari rebung dan juga kapri. Mari simak cara pembuatan dan bahan yang diperlukan dalam pembuatannya.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Bahan-bahan Masak yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Hidangan Tumis Rebung dan Kapri yang Sederhana
Bahan Masak
- 300 gram rebung kalengan, potong-potong sesuai selera, kemudian cuci bersih
- 50 gram udang berukuran kecil, bersihkan dan kupas, sisakan ekornya
- 2 tangkai daun ketumbar, rajang kasar
- 5 butir bawang merah, rajang halus
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- Minyak goreng secukupnya
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh kecap ikan
- ½ sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 50 gram kapri segar
- 200 ml air bersih
Cara Sederhana Pembuatan Resep Tumis Rebung dan Kapri yang Nikmat dan Lezat
Cara Pembuatan
- Panaskan terlebih dahulu minyak anda di dalam wajan masakan dengan menggunakan api sedang.
- Setelah minyak panas anda bisa menumis bawang merah serta bawang putih, tumis kedua bahan tersebut samai wangi.
- Masukan udang ke dalam wajan masakan anda kemudian anda tumis udang tersebut sampai berubah warna.
- Tambahkan kapri serta rebung, kemudian anda aduk sampai bahan-bahan tersebut layu.
- Bubuhkan beberapa bahan perasa makanan seperti merica, garam, gula, kecap ikan dan asin. Aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.
- Tuang air perlahan ke dalam wajan masakan, kemudian anda maak sampai matang.
- Masukan potongan daun ketumbar ke dalam wajan masakan, dan aduk merata semua bahan tersebut.
- Setelah semua bahan dirasa cukup matang dan bumbu meresap dengan baik ke dalam masakan anda bisa mematikan api dan mengangkat hidangan anda tersebut.
- Letakan sajian tersebut di atas piring yang sebelumnya sudah anda berikan hiasan dan tata sedemikian rupa.
- Hidangkan atau sajikan tumis rebung dan kapri ini kepada orang terdekat selagi masih hangat!
Bagaimana? Apakah anda tertarik mencoba menghidangkan sajian ini kepada teman dan sahabat srta keluarga di rumah? Jika anda tertarik mencoba mengolah sajian ini, silahkan terlebih dahulu membagikannya melalui media sosial dan mengajak teman anda untuk membuatnya bersama. Lanjutkan dengan memberikan komentar anda mengenai sajian ini di kolom yang sudah disediakan.