Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Oyong dengan Kapri yang Nikmat dan Sederhana

Kapri atau kacang kapri merupakan sejenis sayuran yang mudah kita jumpai di pasar tradisional.

Masakan yang biasanya menggunakan kapri kebanyakan merupakan makanan dengan pengaruh Tiongkok, seperti misalkan nasi goreng, capcay, dan lain sebagainya. Namun selain itu, kapri juga biasanya sering kali hadir sebagai bahan pelengkap sup.

Selain jenis masakan tersebut, kapri juga bisa dijadikan sebagai bahan pelengkap tumisan. Dimana tumisan yang pas dilengkapi dengan kacang kapri yaitu tumis oyong. Oyong dan kapri keduanya merupakan jenis sayuran, namun meskipun begitu kolaborasi antara keduanya akan mengasilkan hidangan yang begitu nikmat.

Anda bisa membuat tumis oyong dengan kapri ini sebagai menu makan bersama keluarga, kehadiran tumisan ini akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berbeda. Proses membuat tumis oyong dengan kapri mudah dan sederhana, sehingga anda tidak akan merasa kesulitan atau kebingungan.

Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis oyong dengan kapri ini di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini.

Resep tumis oyong dan kapri

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Oyong dengan Kapri yang Nikmat dan Sederhana

4.7 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Oyong dengan Kapri yang Nikmat dan Sederhana

Bahan Utama Tumis Oyong dengan Kapri

  • 350 gram oyong
  • 50 gram kapri
  • 3 buah bakso ikan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu Tumis Oyong dengan Kapri

  • 1 buah tomat merah
  • 3 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tumis Oyong dengan Kapri yang Nikmat dan Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Oyong dengan Kapri

  1. Pertama, bersihkan atau kupas oyong yang telah anda siapkan.
  2. Lalu, siangi kapri.
  3. Setelah itu, cincang halus bawang putih.
  4. Potong-potong bakso ikan.
  5. Potong tomat merah menjadi 6 bagian.

Cara Membuat Tumis Oyong dengan Kapri

  1. Langkah pertama yaitu, panasakan minyak goreng secukupnya pada wajan atau alat untuk menggoreng lainnya.
  2. Lalu, masukan bawang putih yang telah dicincang. Tumis bawang putih sampai tercium harum.
  3. Tambahkan bakso ikan. Aduk merata sampai bakso ikan matang.
  4. Selanjutnya, tambahkan oyong yang telah dipotong dan kapri yang telah disiangi beserta tomat. Aduk merata dan tunggu sampai oyong setengah layu.
  5. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai semua bumbu larut.
  6. Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai matang meresap.
  7. Jika telah seperti itu, siapkan piring atau tempat saji yang akan anda gunakan, lalu sajikan tumisan yang telah matang ke dalam piring saji tersebut.

Tumis oyong dengan kapri telah selesai dibuat. Sajikan tumisan yang satu ini dalam keadaan hangat di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menyantapnya dalam keadaan hangat dengan nasi putih hangat pula.

Itulah resep dan cara membuat tumis oyong dengan kapri. Selamat mencoba membuat di rumah. Setelah membaca resep ini jangan lupa untuk membagikan atau menyebarkannya kepada teman, sahabat, saudara, dan orang-orang yang ada di sekitar anda lainnya dengan cara mengklik tombol share yang telah tersedia. Anda juga bisa menyertakan komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons