Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Kailan Cah Ayam yang Nikmat dan Sedap

Selain memiliki kandungan yang bermanfaat, kailan juga akan sangat nikmat apabila diolah menjadi olahan masakan tertentu.

Kailan akan sangat pas apabila diolah dengan cara ditumis. Untuk membuat cita rasanya menjadi lebih istimewa, tumisan bisa dilengkapi dengan bahan lainnya. Berbagai macam bahan pelengkap bisa dicampurkan bersama dengan tumisan sesuai dengan selera. Namun, biasanya bahan pelengkap yang cukup populer yaitu daging ayam.

Tumis kailan daging ayam ini bisa anda buat di rumah sebagai menu makan jika suatu saat anda merasa bingung memilih menu makan untuk keluarga. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis kailan cah ayam untuk anda semua. Yuk simak!

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 15 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kailan Cah Ayam yang Nikmat dan Sedap

Bahan Utama Tumis Kailan Cah Ayam

• 300 gram kailan
• 150 gram paha ayam fillet
• Minyak goreng secukupnya
• 150 ml kaldu ayam

Bumbu Tumis Kailan Cah Ayam

• 1/2 buah bawang bombay
• 1 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan saus tiram
• 3 siung bawang putih
• Gula pasir secukupnya
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap asin

Cara Membuat Tumis Kailan Cah Ayam yang Nikmat dan Sedap

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

1. Cuci bersih kailan yang sudah anda siapkan.
2. Kemudian, potong-potong kailan dengan ukuran sesuai selera.
3. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

Cara Menyiakan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Cah Ayam

1. Untuk memastikan kebersihannya, maka anda bisa mencuci kembali pada ayam fillet yang sudah disiapkan. Lalu potong kotak paha ayam fillet tersebut.
2. Setelah itu, iris panjang bawang bombay.
3. Cincang kasar bawang putih.

Cara Membuat Tumis Kailan Cah Ayam

1. Pertama-tama, siapkan alat yang akan anda gunakan untuk memasak atau wajan di atas kompor menyala. Tuangkan secukupnya minyak goreng. Biarkan sampai minyak goreng tersebut panas.
2. Setelah minyak goreng panas atau meletup-letup, masukan bawang bombay yang sudah diiris bersama dengan bawang putih cincang. Tumis keduanya sampai matang dan harum
3. Kemudian, masukan ayam fillet yang sudah dipotong. Aduk merata dan tumis sampai ayam fillet matang atau berubah warna.
4. Selanjutnya, tambahkan kailan. Aduk merata sampai kailan setengah layu.
5. Masukan air kaldu ayam. Aduk merata.
6. Tambahkan bumbu-bumbu seperti, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk merata sampai bumbu larut.
7. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika sudah seperti itu, tumisan bisa langsung diangkat dan disajikan pada tempat atau piring saji yang sudah disiapkan.

Tumis kailan cah ayam sudah selesai dibuat. Tumisan ini bisa langsung anda hidangankan di meja makan. Akan sangat nikmat apabila tumisan ini disantap dalam keadaan panas, terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Jika ingin lebih lengkap, anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera anda.

Itulah resep dan cara membuat tumis kailan cah ayam. Semoga resep yang kami sajikan ini bisa menjawab kebingungan anda ketika hendak menyajikan menu makan untuk keluarga. Selamat mencoba.

Yuk bagikan resep tumis kailan cah ayam ini kepada kerabat, sahabat dan teman anda di facebook atau twitter, caranya dengan menekan tombol share yang sudah kami sediakan. Berikan pula komentar atau saran pada kolom di bawah ini.