Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco yang Enak dan Sedap

Selain dilengkapi dengan bahan pelengkap, tumis kacang panjang pun bisa dimasak dengan bumbu yang berbeda dari biasanya.

Dimana anda bisa membuat tumis kacang panjang dengan campuran bumbu tauco. Tumis kacang panjang bumbu tauco ini bisa menjadi referensi bagi ketika membuat menu makan untuk keluarga tercinta di rumah. Cita rasanya yang enak dan sedap akan membuat makan anda menjadi lebih istimewa dan spesial.

Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis kacang panjang bumbu tauco di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Resepnya sederhana dan cara membuatnya praktis. Yuk kita simak!

Resep tumis kacang panjang tauco2

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco yang Enak dan Sedap

4.7 209

Waktu Memasak

<

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco yang Enak dan Sedap

Bahan Utama Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco

  • 150 gram kacang panjang
  • 2 sendok makan tauco
  • 3 buah ampela ayam  
  • 3 buah cabai merah keriting diiris serong
  • 100 ml air kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco

  • 4 butir bawang merah
  • 2 lembar daun salam
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco yang Enak dan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco

  1. Pertama-tama cuci kacang panjang yang telah anda beli sampai bersih. Jika telah dicuci, potong dengan panjang 3-4 cm.
  2. Iris tips bawang merah dan bawang putih yang telah anda siapkan.
  3. Iris serong cabai merah keriting.
  4. Memarkan lengkuas.

Cara Mengolah Ati Ampela

  1. Ambil ati ampela yang telah anda siapkan. Lalu bersihkan ati ampela tersebut.
  2. Siapkan air secukupnya pada panci. Rebus air tersebut bersama dengan ati ampela. Rebus sampai matang.
  3. Jika telah matang, angkat dan tiriskan. Lalu iris-iris.

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco

  1. Langkah pertama yaitu, simpan penggorengan atau wajan yang akan anda gunakan untuk memasak di atas kompor. Lalu masukan minyak goreng, tunggu hingga minyak goreng panas.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan bawang merah, cabai merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma.
  3. Setelah itu, masukan tauco. Aduk sampai merata.
  4. Selanjutnya, masukan ati ampela yang telah direbus dan diiris. Aduk kembali sampai merata.
  5. Kemudian, tambahkan kacang panjang. Aduk-aduk sampai kacang panjang setengah layu.
  6. Masukan air kaldu ayam dan bumbu seperti garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
  7. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring saji yang telah anda siapkan.

Tumis kacang panjang bumbu tauco telah selesai dibuat dan anda bisa langsung menyantapnya tumis yang satu ini dalam keadaan hangat dengan nasi putih hangat pula.

Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang bumbu tauco. Sangat praktis bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Setelah membaca resep di aats jangan lupa untuk membagikannya kepada teman atau orang yang ada di sekitar anda dengan cara mengklik tombol share. Tambahkan pula saran anda pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons