Tumis atau cah oyong dengan kembang tahu ini sangat pas menemani makan malam hari ini.
Mengapa tidak, campuran oyong dan tahu membuat hidangan ini semakin sedap dan nikmat. Kehadirannnya di meja makan akan menbuat makan anda terasa lebih berbeda dari biasanya. Setiap suapan dari tumisan ini akan membuat anda ketagihan dan ingin terus menerus mencicipinya.
Tumis/cah oyong dengan kembang tahu ini bisa dengan mudahnya anda buat di rumah, karena resepnya sederhana dan mudah diolah. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan. Yuk buat dirumah, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis/cah oyong dengan kembang tahu yang sedap dan nikmat.
Nama Resep
Resep Masak dan Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu yang Sedap dan Nikmat
Review
4.7 230
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 15 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
5 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu
1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air dilarutkan
Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu yang Sedap dan Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu
Langkah pertama anda harus mengupas atau membersihkan terlebih dahulu oyong yang telah anda siapkan. Jika sudah, belah oyong menjadi dua bagian, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selara.
Selanjutnya, rendam kembang tahu beberapa saat. Jika sudah, angkat lalu potong-potong.
Selanjutnya, potong bakso sapi yang telah anda siapkan. Dimana 1 buah bakso sapi dipotong menjadi 4 bagian.
Petama-tama masukan minyak goreng yang telah disiapkan secukupnya pada wajan atau alat penggorengan yang telah disimpan di atas kompor. Lalu masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai layu dan memgeluarkan aroma harum.
Setelah itu, masukan oyong yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk dan tumis oyong sampai setengah layu.
Kemudian, masukan bakso sapi dan kembang tahu yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata.
Selanjutnya, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
Tambahkan bumbu seperti gula pasir, merica, dan garam. Aduk sampai bumbu larut. Masak sampai semua bahan matang dan air mendidih.
Jika telah seperti itu, masukan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk merata lalu angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang akan anda gunakan.
Tumis/cah oyong dengan kembang tahu bisa langsung anda nikmati. Agar lebih enak dan nikmat, anda bisa menyantap tumisan ini dalam keadaan panas dengan sepiring nasi hangat. Tidak hanya itu, anda juga bisa menyantapnya dengan menambahkan lauk pelengkap sesuai selera.
Itulah resep dan cara membuat tumis/cah oyong dengan kembang tahu. Jangan lupa untuk menyebarkan atau membagikan resep ini kepada orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share. Berika juga komentar pada kolom di bawah ini. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.