Kombinasi antara sayur buncis dan teri nasi akan menghasilkan sajian yang begitu enak dan lezat.
Anda bisa membuat sajian tersebut di rumah sebagai menu makan siang atau makan malam. Tumis buncis campur ikan teri nasi ini akan memanjakan lidah siapa saja ketika menyantapnya, maka tidak heran jika ketika menyantapnya banyak orang yang merasa ketagihan untuk terus memakannya.
Cara membuat tumis buncis ikan teri ini mudah dan sederhana. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa dengan mudah anda dapatkan. Nah, jika anda penasaran dan ingin membuat tumis buncis campur ikan teri nasi ini di rumah, maka anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Nama Resep
Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi yang Enak dan Lezat
4.7 200
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 20 menit
Total: 1 jam 10 menit
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi yang Enak dan Lezat
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan Utama Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi
100 gram buncis
50 gram teri nasi
8 buah mata petai
75 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi
2 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
Gula pasir secukupnya
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi yang Enak dan Lezat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Campur Ikan Teri Nasi
Langkah pertama yaitu, siangi buncis yang telah anda beli dan siapkan. Lalu iris buncis tersebut dengan arah menyerong. Cuci buncis sampai bersih.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Iris miring cabai merah besar.
Kupas petai, lalu belah menjadi dua bagian. Kemudian goreng.
Siapkan wajan atau alat penggorengan. Lalu simpan di atas kompor. Masukan minyak goreng secukunya pada wajan tersebut. Biarkan hingga minyak goreng panas.
Apabila minyak goreng telah panas, masukan teri nasi yang telah anda siapkan. Lalu goreng sampai matang.
Jika telah matang, angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Ikan Teri
Siapkan kembali wajan di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas.
Jika minyak goreng telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih tersebut sampai layu dan tercium harum.
Setelah itu, masukan buncis, petai, dan cabai merah. Aduk-aduk sampai semuanya layu.
Kemudian, tambahkan air. Lalu tambahkan pula bumbu seperti garam dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu larut.
Selanjutnya, masukan teri nasi yang telah digoreng. Aduk-aduk merata dan masak sampai benar-benar matang. Jika telah matang angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.
Tumis buncis teri nasi ini telah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyajikannya di meja makan agar bisa disantap bersama dengan keluarga tercinta.
Itulah resep dan cara membuat tumis buncis campr teri nasi. Sangat mudah dan sederhana bukan? Semoga resep yang kami sajikan ini bermanfaat dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang terdekat dengan cara mengkilk tombo share. Berikan pula saran atau koementar anda pada kolom di bawah ini.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.