Resep Masak dan Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Merah Sajian Seafood Paling Enak dan Gurih

Terkadang anda mencari sebuah sajian mantap dengan kuah mantap dan nikmat untuk disajikan.

Jika anda sedang mencari sajian berkuah yang mantap dan nikmat, maka mungkin anda bisa mencoba resep mantap berbahan dasar ikan kerapu yang sangat mantap bernama sup ikan kerapu merah. Menu yang satu ini merupakan salahsatu sajian supa mantap berbahan dasar ikan kerapu dan termasuk ke dalam jenis sajian seafood bercitarasa mantap. Menu berkuah ini cocok anda nikmati di kala cuaca sedang dingin ataupun hujan, untuk menghangatkan badan anda.

Bagaimana? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat sajian mantap sup ikan kerapu merah untuk anda coba sajikan kepada keluarga anda? Berikut kami berikan langkah pembuatan serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sajian mantap sup ikan kerapu merah tersebut.

19

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Merah Sajian Seafood Paling Enak dan Gurih
4.8 132

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Orang

Bahan dan Bumbu Masak Dari Sup Ikan Kerapu Merah

Bahan Masak Utama

  • 1 ekor ikan kerapu merah dalam keadaan segar berukuran besar
  • 1 buah jeruk nipis peras dan ambil airnya
  • 1 sendok teh garam

Bumbu Masak

  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 ruas jahe, iris korek api
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat berukuran besar, potong kotak kecil
  • 4 batang kemangi, petik dan ambil daunnya
  • 1 batang serai bagian putihnya, memarkan
  • 1 liter air panas
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Sederhana Dalam Membuat Sajian Menu Sup Ikan Kerapu Merah

Cara Pembuatan

  1. Ambil ikan kerapu yang hendak anda olah lalu anda bersihkan sebelum dilumuri oleh perasan jeruk nipis dan juga garam. Potong menjadi beberapa bagian.
  2. Jika anda sudah selesai melumuri ikan kerapu tersebut dengan kedua bahan tadi diamkan selama 20 menit dalam lemari pendingin.
  3. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis beberapa bahan antara lain, bawang merah dan putih, merica dan kunyit bubuk, jahe serta daun salam. Tumis semua bahan tersebut sampai harum.
  4. Tuang aire perlahan dalam wajan masakana bersama dengan bahan perasa berupa garam dan gula.

  5. Setelah 5 menit berlalu masukan ikan kerapu anda yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan masakan tersebut.
  6. Maukan juga cabai merah dan potongan tomat ke dalam maskan anda.
  7. Terakhri ambil daun kemangi kemudian masukan dalam asakan sebelum sajian anda tersebut matang. Aduk aduk hingga merata di dalam masakan.
  8. Setelah hidangan matang anda bisa mematikan api dan mengangkat sajian masak anda tersebut.
  9. Siapkan mangkuk atau piring saji kemudian anda letakan dan tata sedemikian rupa sajian tersebut di atas piring saji.
  10. Hidangkan ikan kerapu merah ini selagi masih hangat.

Mari berbagi koemntar mengenai resep sajian sedap ikan kerapu merah dengan menambahkannya di kolom komentar yang telah disediakan. Bagikan uga artikel ini kepada sahabat dan teman di media sosial anda dengan menekan tombol share di bagian bawah artikel.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons