Resep Masak dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Aneka Masakan Seafood Sederhana nan Lezat

Berniat mencoba mengolah sebuah hidangan bercitarasa lezat namun sederhana dengan bahan dasar berupa seafood?

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sebuah menu hidangan alternatif berbahan dasar seafood dan bercitarasa lezat mungkin bisa memilih kepiting sebagai bahan olahannya. Menu dengan bahan dasar kepiting biasanya banyak sekali dicari oleh orang dan disukai kelezatan rasanya. Kenikmatan dagingnya yang lembut dan juga mantap akan bertambah lezat ketika anda mengolahnya dengan baik serta melalui paduan bumbu-bumbu yang tepat.

Berbicara mengenai olahan kepiting yang lezat dan nikmat, maka sebuah menu berbahan dasar kepiting bernama kepiting saus tiram mungkin bisa menjadi menu pilihan bagi anda. Menu kepiting saus tiram ini memang memiliki citarasa yang nikmat, meskipun demikian proses pengolahan yang tidak terlalu rumit mungkin bisa menjadi kelebihan bagi menu yang satu ini.

07

Berikut kami sajikan resep dan cara pembuatan dari keitng saus tiram untuk anda. Selamat mencoba membuat menu kepiting ini dan semoga berhasil dengan baik dan sempurna.

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Aneka Masakan Seafood Sederhana nan Lezat
4.9 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Tiram Aneka Masakan Seafood Sederhana nan Lezat

Bahan Utama

  • 5 ekor kepiting berukuran besar yang masih segar
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 6 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Cabai rawit, haluskan
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ½ ruas jahe
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam, bersihkan
  • Minyak secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Tiram Aneka Masakan Seafood Sederhana nan Lezat

Cara Mengolah Masakan Kepiting Kuah Santan

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang anda siapkan hingga benar-benar bersih. Lanjutkan dengan merebus sebentar kepiting tersebut sampai matang dan berwarna kemerahan. Setelah itu anda bisa mengangkatnya dan sisihkan.
  2. Buat bumbu halus bawang merah, bawang putih dan jahe dengan cara diulek atau diblender sesuai dengan selera anda masing-masing.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu anda masukan bumbu halus dan tumis hingga tercium wangi harum khas masakan. Jangan lupa tambahkan serai, lengkuas dan juga daun salam. Tambahkan juga sedikit air dalam masakan anda dan tunggu hingga mendidih.
  4. Ambil kepiting yang sudah dipotong tadi kemudian anda masukkan ke dalam bumbu tumisan.
  5. Tambahkan beberapa bahan lainnya antara lain saus tomat, saus tiram serta cabe rawit yang sudah dihaluskan. Aduk hinga merata.
  6. Tambahkan juga beberapa bumbu penyedap seperti gula pasir, garam dan penyedap rasa. Terus aduk ampai matang.
  7. Setelah matang anda bisa mematikan api lalu angkat masakan. Sajikan di atas piring saji selagi masih hangat.

Berikut ini video cara pembuatan kepiting saus tiram yang bisa anda coba simak dan aplikasikan.

Demikian tadi cara membuat kepiting kuah santan yang sangat nikmat dan lezat untuk anda sajikan kepada orang-orang terdekat dan keluarga di rumah. Ajak teman dan sahabat anda di media sosial untuk mencoba membuatnya dengan cara membagikan di saluran media sosial anda, tekan tombol share yang terdapat di bagia bawah artikel. Jangan lupa untuk memberikan komentar di kolom yang sudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons